Alecia - Blog Pentru Femei
No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
DIABET
REȚETE CULINARE
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
No Result
View All Result
Alecia - Blog Pentru Femei

Turte din aluat pe bază de chefir: foarte moi, pufoase și gustoase

by Maria
3 noiembrie
Turte din aluat pe baza de chefir

Turtele aurii cu usturoi, pe baza de aluat cu chefir pot înlocui cu ușurință o pâine cumpărată din magazin. Astfel de turte aromate sunt bune atât pentru felul principal de mancare, cât și pentru ceai. Nicio paine cumpărată din magazin nu se compară cu această delicatesă de casă.

Turtele sunt preparate din ingrediente simple pe care, cu siguranta, le aveti acasa. Pentru aluat, veți avea nevoie doar de făină de grâu, praf de copt și chefir. Iar pentru uleiul aromat, ar trebui să folositi câțiva căței de usturoi și pătrunjel proaspăt. Daca vreti sa fie si mai gustos, inlocuiti uleiul cu unt topit.

Ingrediente:

  • făină de grâu – 450 g
  • Praf de copt – 2 linguri
  • Chefir – 400 ml
  • Sare – 0,5 linguriță
  • Usturoi – 3 catei
  • Pătrunjel – după gust
  • Ulei de floarea soarelui – 6 linguri

Vă împărtășesc rețeta de gătit:

Cernem faina de grau intr-un recipient adanc. Adăugați praful de copt și sarea. Amesteca totul bine. Se toarnă chefir la temperatura camerei.

Frământați un aluat moale și elastic care nu se lipește de mâini. Puneți-l într-un castron. Se acopera cu folie alimentara si se lasa 10-15 minute in bucatarie.

Pregătiți uleiul aromat. Curățari usturoiul si măcinați-l folosind o presă. Spălați bine pătrunjelul, tamponati cu un servetel pentru a lua surplusul de apa si tăiați mărunt verdeața.

Combinați usturoiul și pătrunjelul într-un castron mic. Puneti 4 linguri ulei si adăugați 1 praf de sare. Se amestecă bine până la un amestec omogen (puteti inlocui uleiul cu unt topit, pentru un plus de aroma si gust).

Intindem aluatul pe suprafata de lucru. Îl împărțim în 10 părți egale, rulăm fiecare dintre ele într-o bila. Apoi întindem bilele de aluat intr-o foaie alungita (nu foarte subtire).

Încinge o tigaie cu ulei. Prajiti turtele la foc moderat. De îndată ce o parte este rumenită, întoarceți-le pe cealaltă parte.

Ungeți turtele cu ulei aromat de usturoi. Așteptăm ca cealaltă parte să capete o culoare aurie, apoi luam de pe foc. Nici măcar nu vei avea timp să clipești, căci rudele tale vor devora aceste turte cu usturoi de pe masă. Poftă bună!

Related Posts

salata-de-sfecla
Culinar

Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate

turte-cartofi-chefir-fara-oua
Culinar

Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă

chifle dulci cu branza de vaci
Culinar

Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid

pregatim-branza-de-casa-30-minute
Culinar

Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute

tort pandispan cu piersici
Culinar

Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată

chifle pufoase cu crema de vanilie
Culinar

Chifle dulci și pufoase umplute cu cremă de vanilie

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • salata-de-sfecla
    Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate
  • chifle dulci cu branza de vaci
    Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid
  • turte-cartofi-chefir-fara-oua
    Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă
  • tort pandispan cu piersici
    Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată
  • pregatim-branza-de-casa-30-minute
    Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute
  • dieta-rina
    Dieta Rina – Cat poti slabi in 4 zile? Am testat aceasta dieta
  • cat-de-eficiente-sunt-dietele
    Tipuri de diete – cum te ajuta dietele sa slabesti?
  • dieta-disociata-meniu
    Dieta disociata – Dieta de 60 de zile cu care slabesti 15 kilograme
  • tarate-psyllium
    Tărâțe Psyllium – Cum se administrează? Ce beneficii au?
  • ce este dieta de 3 zile
    Dieta de 3 zile – planuri de mese, substituiri permise și precauții
  • Despre mine
  • Publicitate
  • Termeni si conditii
  • GDPR
  • Contact

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne

No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne