Alecia - Blog Pentru Femei
No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
DIABET
REȚETE CULINARE
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
No Result
View All Result
Alecia - Blog Pentru Femei

Tortul cu care-ți surprinzi musafirii: blaturi pufoase, caramel și cremă fină

by Maria
7 noiembrie
Tort cremos cu caramel

Acest desert cremos este preparat peste tot pentru zile de nastere, aniversari si chiar nunti. Fără tort, o aniversare parca nu este la fel de frumoasa.

Tortul acesta se pregateste usor, din ingrediente simple, nu trebuie să petreceti mult timp in bucatarie iar rezultatul este deosebit de cremos, pufos si gustos.

Ingrediente pentru blat:

  • ouă – 2 buc.;
  • lapte condensat – 280 g;
  • sare – un praf;
  • unt – 100 g;
  • făină – 160 g;
  • praf de copt – 1 linguriță.

Ingrediente pentru crema:

  • gălbenuș – 2 buc;
  • zahăr – 150 g;
  • amidon – 2 linguri;
  • lapte – 500 ml;
  • unt – 180 g.

Pregatirea prajiturii:

Pentru a pregăti crema, amestecați gălbenușurile și zahărul într-o cratiță până se dizolvă zaharul. Se toarnă amidon în gălbenuș și se toarnă lapte. Gatiti amestecul la foc mediu pana se ingroasa.

Apoi, transferați baza de cremă intr-un bol și acoperiți cu folie alimentară – atingeti crema cu folia pentru a nu se forma crusta. Lasam baza de crema sa se raceasca.

În timp ce baza se răcește, pregătiți aluatul pentru blat – amestecați ouăle cu laptele condensat. Pentru a echilibra gustul, adăugați un praf de sare și amestecați.

Topiți untul în cuptorul cu microunde și turnați în amestecul de ouă. Cerneți făina combinată cu praful de copt în amestecul de ouă, amestecati pana obtineti un aluat omogen fără cocoloașe.

Asezam compozitia pe o tava tapetata cu pergament. Distribuiți aluatul uniform și coaceți la cuptor la 180 de grade timp de 15 minute.

Împărțiți blatul în 4 fâșii egale. În timp ce bucatile de blat se răcesc, bateți untul într-un castron separat, cu un mixer.

Adăugați treptat baza de crema răcită în untul bătut și continuați să bateți. Ungeți suprafața fiecărui blat cu crema rezultată.

Creați un model pe stratul de cremă folosind lapte condensat fiert sau sos de caramel (cumparat sau facut in casa).

Rulați prima bucata de blat într-o rulada, apoi așezați următoarele bucati.

Unge tortul si pe laterale si acoperim cu crema. Decorați tortul cu fulgi de ciocolată dacă doriți și faceți trandafiri din cremă.

Rămâne doar să lăsăm tortul la racit, la frigider pentru aproximativ 2 ore dupa care puteti servi. Va doresc pofta buna!

Related Posts

salata-de-sfecla
Culinar

Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate

turte-cartofi-chefir-fara-oua
Culinar

Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă

chifle dulci cu branza de vaci
Culinar

Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid

pregatim-branza-de-casa-30-minute
Culinar

Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute

tort pandispan cu piersici
Culinar

Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată

chifle pufoase cu crema de vanilie
Culinar

Chifle dulci și pufoase umplute cu cremă de vanilie

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • salata-de-sfecla
    Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate
  • chifle dulci cu branza de vaci
    Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid
  • turte-cartofi-chefir-fara-oua
    Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă
  • tort pandispan cu piersici
    Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată
  • pregatim-branza-de-casa-30-minute
    Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute
  • dieta-rina
    Dieta Rina – Cat poti slabi in 4 zile? Am testat aceasta dieta
  • cat-de-eficiente-sunt-dietele
    Tipuri de diete – cum te ajuta dietele sa slabesti?
  • dieta-disociata-meniu
    Dieta disociata – Dieta de 60 de zile cu care slabesti 15 kilograme
  • tarate-psyllium
    Tărâțe Psyllium – Cum se administrează? Ce beneficii au?
  • ce este dieta de 3 zile
    Dieta de 3 zile – planuri de mese, substituiri permise și precauții
  • Despre mine
  • Publicitate
  • Termeni si conditii
  • GDPR
  • Contact

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne

No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne