Controlarea termitelor rosii este o problema noua de foarte mare insemnatate pentru industria globala a oualor. Dar este, de asemenea, o problema foarte subestimata de catre multi din industria cresterii de pasari, care nu sunt mereu constienti de dimensiunile impactului pe care il au termitele rosii. Aici iti este prezentata o analiza a consecintelor unei invazii cu termite rosii.
Crescatorii de pasari care se simt singuri in lupta lor impotriva populatiilor de termite din adaposturile pentru pasari ar putea sa aiba o mica consolare: aproape orice crescator de pasari din lume are de a face cu o astfel de problema. “In literatura, prevalenta este estimata undeva intre 80% si 90% in diferite tari. Dar, in realitate, aceasta valoare ar putea sa fie mai aproape de 95%”, spune Berrian Lammers, veterinar de pasari si specialist in termite rosii la AviVet, in orasul Lunteren, in Olanda. Sa consideri ca problema termitelor rosii este foarte importanta este o subestimare. “Termitele rosii se hranesc pe gaini atunci cand acestea se odihnesc si isi produc ouale.”
Atunci cando ferma are de suferit din cauza unei epidemii severe de termite rosii, ouale aflate pe drum inspre statia de impachetare pot sa fie patate cu sange sau chiar cu termite rosii.
Cuprins
Calitatea oualor este, de asemenea, afectata
Gainile ar putea sa aiba enorm de suferit din cauza acestor atacuri pe timp de noapte, pe masura ce numarul de termite rosii ar putea sa fie de ordinul sutelor de mii pe fiecare gaina, consumand pana undeva la 5% din sangele unei gaini intr-o singura noapte. Acest lucru are un impact semnificativ asupra profitabilitatii. Provoaca o stare de stres si de oboseala si lipsa de odihna are un impact major asupra sistemului imunitar. Suprimarea sistemului imunitar face ca gainile respective sa fie mai sensibile la infectii cum ar fi cele cu Salmonella sau cu E. coli.
Mai mult de atat, acest lucru ar putea avea drept rezultat anemia, atunci cand populatia de termite este foarte mare. Calitatea oualor ar putea avea, de asemenea, de suferit, pe masura ce ouale o sa aiba galbenusuri palide si coji delicate. Un numar mai mare de oua pe podea poate fi, de asemenea, un semn de infestare cu termite rosii si atunci cand o ferma are de suferit de pe urma unei infestari mai severe cu termite rosii, ouale aflate pe drum inspre statia de impachetare pot sa fie patate cu sange sau chiar cu termite rosii.
De asemenea, a fost inregistrata si o rata mai mare de mortalitate.
Dar asta nu este tot. Nivelele de zgomot cresc pentru ca pasarile sunt mai agitate si prevalenta caderii penelor si a canibalismului creste”, spune Berrian Lammers.
Conversia de hranire este afectata chiar si in stadiile de inceput, atunci cand nivelele de investare sunt inca destul de mici. Conform expertului, toti acesti factori combinati au un impact semnificativ asupra productiei si afecteaza in mod direct profitabilitatea. Impactul unei infestari de severitate medie cu termite rosii este comparabila din punct de vedere conomic cu o scadere de 5 pana la 10 oua de fiecare gaina. Acest lucru are drept rezultat o scadere semnificativa a profitului pentru fermier.
Problema de buna stare
Ramane neclar pana la ce nivel este afectata starea de sanatate a angajatilor si a fermierului de invazia de termite rosii, pentru ca aceasta problema e raportata foarte rar, dar e clar ca ca unele bacterii si virusuri ar putea sa fie transmise prin muscaturile termitelor rosii. Un alt aspect care este destul de important cat sa nu fie trecut cu vederea este starea de bine a animalelor. Consumatorii se concentreaza din ce in ce mai mult asupra problemelor de buna stare a animalelor.
“Efectul termitelor rosii asupra starii de sanatate a gainilor ar putea sa devina o problema a consumatorilor pe viitor.”, adauga Lammers. Pana la urma, totul ar putea sa inceapa cu o simpla mancarime, urmata de o adevarata curatare atunci cand acestea incearca sa scape de invazia termitelor rosii. Totusi, in cele din urma, atunci cand gainile nu mai pot elimina problema termitelor rosii si nu mai pot sa faca fata acestei probleme, acestea devin depresive.
“Eu cred, de asemenea, ca multi crescatori de gaini nu sunt complet constienti de prob;ema reprezentata de invazia acestor furnici rosii si a impactului pe care il are asupra profitului lor. Ei ar trebui sa fie mai informati in aceasta privinta”, spune Roger Gill, seful de agricultura la The Lakes Free Range Egg Company Ltd. lammers spune: “Veterinarii ar trebui sa se concentreze mai mult asupra monitorizarii pasarilor si asupra impactului pe care il au aceste termite asupra sanatatii, a starii de bine si a productivitatii gainilor. Desi sfatul unui veterinar costa destui bani, impactul pe care il are problema termitelor rosii este destul de mare pentru a face o adevarata diferenta.|
Prevenirea este cheia
Cel mai mare castig poate sa fie obtinut cu ajutorul prevenirii. Masurile de prevenire, cum ar fi de exemplu imbunatatirea biosecuritatii, ar putea sa reduca nivelele de populatie ale termitelor rosii dintr-o ferma de pasari cu pana la 60% sau chiar 70%. “O igiena buna si masurile eficiente de bio securitate sunt extrem de importante”, spune Roger Gill. “Gainile pot lua termite rosii de la pasarile salbatice si, prin urmare, sunt lucruri pe care nu le putem controla prin adoptarea unor masuri preventive, dar o biosecuritate buna poate sa faca o diferenta foarte mare.”
Lammers este de acord: “Curatarea ghetelor, a papucilor si a cutiilor si spalarea inainte si dupa parasirea adapostului de pasari sunt niste simple exemple de masuri preventive care pot sa fie luate pentru a preveni proliferarea populatiilor de termite rosii.” biosecuritatea poate sa joace un rol foarte important in prevenirea raspandirii acestei invazii de termite rosii intre diferitele cotete pentru pasari. Curatarea bandei pentru oua si a bandei pentru dejectii de cateva ori pe saptamana poate, de asemenea, sa determine o reducere semnificativa a populatiei de termite rosii. Si, desigur, controlarea daunatorilor este de o importanta vitala, pe masura ce poate preveni invazia de termite rosii in ferma.
Un studiu a aratat ca curatarea atenta a cotetelor goale pentru gaini- inclusiv micile crapaturi si gauri din peretii cladirii- nu este o masura pe care toti crescatorii de pasari o aplica, in timp ce exact acestea sunt locurile in care termitele rosii se ascund. Interdictia europeana a custilor conventionale si aparitia unor sisteme alternative ar putea sa duca la cresterea problemei reprezentate de catre termitele rosii, pe masura ce sistemele de miscare libera sunt preferate de catre aceste termite rosii, datorita numeroaselor posibilitati de a se ascunde. Si, desi toate sistemele de productie sunt vulnerabile, cladirile din lemn le ofera termitelor mai multe oportunitati de a se ascunde. Totusi, chiar si noile adaposturi, cu schelet metalic, au unghiuri si colturi in care se pot ascunde intregi populatii de termite rosii.
Productia la nivelul pietei
Legislatia asupra folosirii produselor si a perioadelor de retragere poate sa varieze intre diferitele tari. “In Olanda, sunt doi produsi chimici disponibili pe piata, cu o perioada de retragere de 12 ore pentru productia obisnuita si de 24 de ore pentru sectorul organic, ceea ce nu il face sa fie profitabil pentru utilizare in sectorul organic”, spune Lammers. O metoda folosita in cladirile nou construita sunt stinghiile, cu fire electrice (Q- perch, Vencomatic, Eersel, Olanda). Acesta reprezintaa o metoda eficienta de a reduce numarul de termite rosii, dar nu de a le elimina. In afara de tratamentele conventionale, cum ar fi de exemplu acaricizii sintetici, si tratamentele alternative, cum ar fi de exemplu pesticidele biologice si uleiurile esentiale, termitele pradatoare ar putea fi de asemenea o metoda eficienta de a rezolva aceasta problema.
“In Franta, crescatorii de pasari au folosit cu succes o combinatie de doua tulpini de termite pradatoare: o tulpina care locuieste preferabil in adaposturi si fugareste termitele rosii si o tulpina de termite pradatoare care prefera sa traiasca in interiorul sistemului”, spune Lammers. Rogers Gill adauga: “In trecut, s-au facut unele cercetari pentru dezvoltarea unui vaccin, dar finantarea este deseori o problema mare. In momentul de fata, exista unii cercetatori care lucreaza la crearea unui vaccin, dar o sa dureze ceva timp pana cand acesta sa fie disponibil pe piata.”
Aplicarea corecta
“Uneori vedem ca crescatorii de pasari nu isi folosesc produsele asa cum trebuie”, spune Gill. “Ei stiu cum sa le foloseasca, dar ei incearca sa isi reduca costurile si sa economiseasca baniprin reducerea dozelor de produs sau prin diluarea acestuia. In aceste cazuri, nu e vorba ca produsul nu functioneaza asa cum trebuie, ci ca aplicarea nu este facuta in mod corect. Exista nevoia sa educam fermierii in privinta importantei aplicarii corecte a produsului.” In afara de ineficienta, exista si riscul dezvoltarii de rezistenta. Aplicarea incorecta a tratamentului poate sa duca la dezvoltarea rezistentei. Folosirea unei doze mai mici pentru a reduce costurile ar putea sa aiba drept rezultat pe termen lung lipsa de remedii care sa fie eficiente.
Este aproape inevitabil ca rezistenta la aceste produse sa apara in timp, in special atunci cand termitele rosii nu sunt expuse la o doza completa sau nivelul de tratament din fluxul de sange nu este indeajuns. In acest caz, unele termite ar putea sa dezvolte o rezistenta si sa supravietuiasca acestui tratament. Prin urmare, este esentiala educarea in privinta riscurilor prezentate de o aplicare incorecta a tratamentului. Un alt aspect care trebuie sa fie luat in considerare in momentul aplicarii produsului este ciclul de viata al acesto termite rosii si ce legatura are acest lucru cu protocoalele de tratament.”
Monitorizarea
Desi de obicei este destul de clar faptul ca termitele rosii sunt prezente in cotetul gainilor, ar putea sa fie o provocare sa estimam corect nivelul de infestare si sincronizarea momentului cel mai bun de aplicare. Pe piata exista doua dispozitive validate pentru monitorizare. Aceste sisteme de monitorizare cuantifica numarul de termite prezente in adapost si, atunci cand e verificata odata la cateva zile, iti prezinta o imagine clara a modului in care populatia de termite se schimba si a modului in care se misca prin adapost.
“Uneltele bune iti pot oferi o imagine mai clara a prevalentei termitelor rosii, cand este momentul potrivit sa aplici tratamentul si cat este acest tratament de eficient”, spune Lammers. Intr-o ferma de pasari, sistemele ar trebui sa fie plasate in partea de sus a tuturor randurilor. In mod preferabil, ar trebui sa fie aplicata si monitorizarea la cea mai de jos cusca. “Capcana AviVetTM Red Mite pe care am creat-o are o baza stiintifica si este foarte usor de folosit. In plus, am dezvoltat si o aplicatie de software, care va accelera acest proces, pentru ca rezultatele nu au nevoie sa fie trimise in laborator.”
Atunci cand populatia de termite este destul de mica, este destul de usor sa controlezi aceasta populatie cu ajutorul bio securitatii si a monitorizarii. In cazul unei infestari mai grave, trebuie incercate unele masuri mult mai drastice.
Solutia
“In cele din urma, eu cred ca solutia est reprezentata de o combinatie de educatie buna pentru crescatorii de pasari in privinta severitatii acestei probleme si in privinta modului in care ar trebui sa fie aplicate aceste tratamente.”, declara Gill.
Daca tratamentele nu sunt facute pe timpul noptii si la intervalele potrivite, acestea nu o sa functioneze asa cum trebuie. Este necesar un interval de 7 pana la 10 zile, in functie de ciclu. “Colectarea automata de date este foarte importanta”, spune Gill. “Acest lucru ne va oferi mai multe informatii precise asupra efectelor infestarii decat atunci cand ii intrebam in mod direct pe fermieri.” Lammers nu este sigur daca, la un moment dat, aceste termite rosii o sa reprezinte doar o problema a trecutului. “
In primul rand, vom avea nevoie sa avem acces la mai multe posibilitati de tratament pentru a elimina aceste termite rosii in mod complet. In plus, trebuie sa aflam mai multe informatii despre severitatea reala a acestei probleme. Atunci cand numarul de termite rosii este destul de scazut, este mai usor sa tii problema sub control cu ajutorul biosecuritatii si a monitorizarii. Munceste mai igienic, curata cutiile si uneltele, fa un dus inainte si dupa ce ai iesit din adapostul gainilor. Toti acesti factori sunt absolut esentiali. Acum, numarul de tratamente ce sunt disponibile este limitat, deci este doar o mica problema de timp pana cand sa apara rezistenta. Aici, este o sarcina importanta pentru acest sector, pentru medicii veterinari si pentru guvernele internationale. Fara aceasta sarcina, ramane o provocare sa facem fata problemei termitelor rosii.”