vineri, 29 septembrie
Alecia.ro
No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
DIABET
REȚETE CULINARE
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
No Result
View All Result
Alecia.ro
No Result
View All Result
Home Culinar

Spumă de lămâie – un desert ușor și aerat. Descoperă secretul spumei de lămâie perfecte

by Alecia
20 februarie
spuma-de-lamaie-reteta

Spuma de lămâie este un desert ușor și aerat, care este de obicei preparat din ouă, zahăr, sucul de lămâie și alte ingrediente. Rețetele de spumă de lămâie pot varia în funcție de ingredientele folosite și de tehnica de preparare, dar de obicei implică bătutul albușurilor până când se formează o spumă, apoi adăugarea altor ingrediente, cum ar fi zahărul și sucul de lămâie, până când se obține o consistență ușoară și aerată.

Spuma de lămâie este adesea servită rece și poate fi decorată cu felii de lămâie sau alte garnituri. Este un desert popular și răcoritor în sezonul cald și poate fi o opțiune excelentă pentru cei care caută un desert ușor și delicios.

Iată o rețetă simplă de spumă de lămâie:

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 1 cană de zahăr
  • 1/2 cană de suc de lămâie proaspăt stors
  • Coaja rasă de la o lămâie
  • O linguriță de amidon de porumb
  • foarte puțină sare

Instrucțiuni:

  1. Separați albușurile de gălbenușuri în două boluri separate.
  2. Adăugați zahărul și sarea peste albușurile și bateți cu un mixer electric la viteză medie până se obține o spumă albă și strălucitoare.
  3. Adăugați sucul de lămâie și coaja rasă de lămâie și amestecați ușor cu o spatulă.
  4. Într-un castron mic, amestecați amidonul de porumb cu o lingură de apă și adăugați amestecul la bolul cu gălbenușurile. Amestecați bine până se combină toate ingredientele.
  5. Adăugați amestecul de gălbenușuri în bolul cu albușurile bătute și amestecați ușor până se omogenizează.
  6. Puneți spuma de lămâie în boluri sau pahare și refrigerati pentru cel puțin 2 ore sau până când spuma se întărește.
  7. Decorati cu felii de lămâie și serviti.

Această rețetă de spumă de lămâie este ușor de preparat și poate fi un desert ușor și delicios după o masă.

PS. poate vrei să citești și articolul dieta cu lamâie și dieta cu limonadă sa vezi daca și cum poți integra acest desert într-o dieta de slabit.


Rețeta #2:

Pentru o portie de spuna de lamaie, se amesteca cu telul, pentru a se obtine o compozitie omogena, un galbenus de ou, coaja rasa de la o lamaie proaspata, o lingurita de indulcitor pudra si o lingura de branza de vaci cu 0 pana la 20% grasime.

Aluat cu cartofi

Aluat cu cartofi și verdeață, pentru cele mai bune turte/plăcinte

Tort Charlotte

Tort Charlotte – cu cremă de vanilie și blaturi delicioase. O rețetă unică!

Prajitura cu ciocolata de casa

Tort cu ciocolată de casă – o rețetă deosebit de ușoară, fără coacere

Prajitura Lacrimi de bucurie

Prăjitura „Lacrimi de bucurie”: incredibil de cremoasă și fină!

Compozitia se incalzeste intr-o oala cu fund antiadeziv, aproximativ 2 minute, amestecandu-se incontinuu. Se ia de pe foc si se adauga 1/2 foita de gelatina diluata in putina apa rece.

Se amesteca bine si se adauga 50g de branza de vaci cu 0 pana la 20% grasime batuta bine. In aceasta compozitie se incorporeaza un albus de ou batut cu spuma. Se lasa la rece cel putin 20 minute, inainte de a se servi.

Share60Pin14Send

Alte informații utile

Aluat cu cartofi
Culinar

Aluat cu cartofi și verdeață, pentru cele mai bune turte/plăcinte

Tort Charlotte
Culinar

Tort Charlotte – cu cremă de vanilie și blaturi delicioase. O rețetă unică!

Prajitura cu ciocolata de casa
Culinar

Tort cu ciocolată de casă – o rețetă deosebit de ușoară, fără coacere

Prajitura Lacrimi de bucurie
Culinar

Prăjitura „Lacrimi de bucurie”: incredibil de cremoasă și fină!

Tort cu merisoare
Culinar

Tort Cremosso cu merișoare: un deliciu dulce, super ușor de pregătit

Gem de mere cu cacao
Culinar

Gem de mere cu cacao, preparat acasă: cel mai bun gem de mere pe care l-am testat vreodată!

Load More

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Snickers la pahar
Culinar

Prăjitura Snickers, la pahar: desert gata în doar 10 minute

Gogosi cu gris
Culinar

Gogoși pufoase cu 1 cană de apă și 1 cană de griș – păstrează rețeta pentru că vei avea nevoie

dieta-cu-oua
Diete De Slăbit

Dieta Cu Oua: Poți Slăbi 10 kilograme. Citește Dieta, nu este grea!

Ardei murati pentru umplut
Culinar

Ardei murați la borcan: perfecți pentru a fi umpluți. Se mențin foarte bine toata iarna

ceapa-in-diabet
Viața cu Diabet

Ceapa in Diabet – Au voie diabeticii sa manance ceapa?

Gătește în acest mod chiftelele și nu vei regreta: foarte moi și suculente
Culinar

Gătește în acest mod chiftelele și nu vei regreta: foarte moi și suculente

Minciunele cu zahar
Culinar

Minciunele pufoase, amintirea copilăriei! Desert delicios, rapid și ieftin

fasolea-in-diabet
Viața cu Diabet

Fasole in Diabet: Prieten sau Dușman Pentru Diabetici?

Ai nevoie doar de o lingură din acest îngrășământ și toate plantele vor înflori abundent și frumos!
Casa si Gradina

Ai nevoie doar de o lingură din acest îngrășământ și toate plantele vor înflori abundent și frumos!

Usturoi murat în ulei, pentru iarnă: se va termina imediat, atât este de bun!
Culinar

Usturoi murat în ulei, pentru iarnă: se va termina imediat, atât este de bun!

  • Publicitate
  • Termeni si conditii
  • Contact

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne

No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne