Aditivi Alimentari

Aditivii alimentari sau “e-urii’ cum li se mai spune in termeni populari au inceput sa devina din ce in ce mai des intalniti si in alimente banale precum painea, unde probabil cei mai multi dintre noi chiar nu ne-am astepta sa-i vedem. Totusi, este bine de stiut ca cea mai mare parte dinte acesti aditivi alimentari sunt inofensivi.

Acest lucru este ca o sabie cu doua taisuri, deoarece probabil de foarte putin ori vom memora “e-ul” in sine, astfel incat sa stim de care sa ne ferim si de care nu. In aceasta sectiune vom discuta despre principalii aditivi alimentari care sunt periculosi, dar ii vom aminti si pe cei care se gasesc in alimente insa sunt inofensivi.

Sfat: daca faceti parte dintre acele persoane care vor cu orice pret ca ei si familia lor sa manance cat mai sanatos, ar fi o idee buna sa va faceti o mica lista cu aditivii alimentari cancerigeni si sa o luati cu voi atunci cand mergeti la cumparaturi.

E242 dicarbonat de dimetil

E242 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si este folosit ca un conservant sintetic anti fungic si ca sterilizator in...

E239 hexametilen tetramina

E239 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si este folosit ca un conservant sintetic anti fungic si anti bacterian in...

E234 nizina

E234 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si este folosit ca un conservant anti fungic in produsele alimentare. Numele obisnuit pentru...

E233 tiabendazol

E233 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si care este folosit ca un conservant sintetic anti fungic si anti bacterian...

E232 ortofenil fenol de sodiu

E232 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si este folosit ca un conservant sintetic anti fungic in produsele alimentare, in...

E231 ortofenil feno

E231 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si este folosit ca un conservant sintetic anti fungic in produsele alimentare, in...

E230 binefil sau difenil

E230 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si este folosit ca un conservant sintetic anti fungic in produsele alimentare, in...

E228 – sulfit acid de potasiu

E228 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana si este folosit ca un conservant sintetic anti microbian in produsele alimentare. Poate fi,...

E227 – sulfit acid de calciu

E227 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si care e folosit ca un conservant sintetic anti microbian in produsele alimentare....

E226 – sulfit de calciu

E226 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si care este folosit ca un conservant alimentar sintetic anti microbian in produsele...