Cea mai populară gustare festivă! Sunt cu siguranță favoritele mele! Sunt atât de simplu de făcut, dar atât de gustoase și frumoase!
Vă împărtășesc o rețetă pentru o gustare foarte delicioasă făcută din omleta, nu mă așteptam să iasă atât de gustoasă! Și o umplutură foarte interesantă și suculentă, soțul meu m-a lăudat!
Ingrediente:
- Oua – 5 buc
- Maioneză – 100 g
- Usturoi – 2 căței
- Mărar – 20 g
- Șuncă – 200 g
- Frunze de salată – 100 g
- Roșie – 1 buc
- Castravete – 1 buc
- Sare și piper după gust
- Ulei vegetal
Preparare:
Bat ouăle cu sare. Încing uleiul într-o tigaie și prăjesc clătite (omlete) subțiri din ou pe ambele părți.
Pentru umplutură, amestec maioneza cu mărar tocat și usturoi. Întind umplutura uniform pe clătită.
Așez frunze de salată și șuncă deasupra. Tai castravetele și ardeiul în fâșii, le așez pe clătită, presar cu piper și rulez.
Tai clătita în jumătate pe diagonală. Așez pe o farfurie în cerc, ornez cu verdeață și servesc.
Această rețetă de clătite de ou cu umplutură este perfectă pentru orice ocazie festivă, combinând savoarea și simplitatea într-un singur fel de mâncare. Este o alegere excelentă pentru o gustare de weekend sau pentru o masă ușoară, dar elegantă.
Frunzele crocante de salată adaugă o textură proaspătă, în timp ce șunca aduce un gust sărat și bogat. Contrastul dintre dulceața roșiei și prospețimea castravetelui creează un echilibru perfect de arome.
Maioneza, îmbogățită cu usturoi și mărar, leagă toate ingredientele, aducându-le la un alt nivel de savoare. Gustările pot fi servite ca aperitiv sau ca un fel principal ușor, fiind ideale atât pentru adulți, cât și pentru copii. Este o modalitate excelentă de a impresiona oaspeții cu ceva nou și delicios.
Pofta buna!
