Reteta de suc de sfecla rosie și morcov – un deliciu perfect pentru această perioadă

Sucul de sfeclă roșie, morcovi și țelină este un adevărat elixir pentru sănătate, datorită conținutului ridicat de vitamine, minerale și antioxidanți. Este cunoscut pentru proprietățile sale detoxifiante, energizante și benefice asupra sistemului imunitar. Dacă nu ai încercat încă această combinație, acum este momentul să o faci!

Ingrediente necesare:

• 1 sfeclă roșie mică (ideal să fie mai dulce)
• 2 morcovi mari
• 1 tulpină de țelină apio
• 1 măr dulce (opțional, pentru un gust mai plăcut)
• Zeama de la o jumătate de lămâie (opțional, pentru un plus de prospețime)

Mod de preparare:

Spălarea legumelor:

Începe prin a spăla bine toate ingredientele. Folosește o perie rigidă pentru a îndepărta murdăria de pe legume, mai ales de pe sfeclă și morcovi.

Curățarea:

Curăță sfecla roșie și morcovii de coajă. Țelina apio poate fi lăsată cu coajă, dacă este bine spălată. Dacă alegi să folosești măr, taie-l în sferturi și îndepărtează semințele.

Tăierea:

Taie toate ingredientele în bucăți suficient de mici pentru a încăpea în storcătorul de fructe.

Stoarcerea:

Introdu ingredientele în storcător, alternându-le pentru a asigura o omogenizare bună a sucului. Adaugă zeama de lămâie la final, dacă dorești un gust mai proaspăt și ușor acrișor.

Servirea:

Toarnă sucul într-un pahar și consumă-l imediat pentru a te bucura de toate beneficiile sale nutriționale.

Dacă dorești un suc mai bogat în antioxidanți, poți adăuga câțiva centimetri de rădăcină de ghimbir. Pentru un gust mai blând și cremos, încearcă să adaugi câteva frunze de spanac sau kale. Dacă sucul este prea dens, diluează-l cu apă plată sau apă de cocos.

De ce este important acest suc pentru sănătate?

Detoxifiere: Sfecla roșie este renumită pentru capacitatea sa de a sprijini ficatul în procesul de detoxifiere.

Energie: Morcovii sunt o sursă bogată de beta-caroten, care contribuie la sănătatea pielii și la creșterea nivelului de energie.

Hidratare: Țelina apio este excelentă pentru hidratare, datorită conținutului său ridicat de apă și electroliți.

Îmbunătățirea digestiei: Fibrele din aceste ingrediente ajută la reglarea tranzitului intestinal.

Concluzie:

Această rețetă de suc este perfectă pentru a-ți începe ziua cu energie și vitalitate. În plus, este o modalitate simplă și delicioasă de a-ți hrăni organismul cu nutrienți importanți. Consumă-l dimineața, pe stomacul gol, pentru o absorbție optimă. Bucură-te de sănătate la fiecare înghițitură!