Reteta Smoothie din Dovleac

Toamna este anotimpul perfect pentru a iti prepara un smoothie cu o aroma foarte bogata si calda. Foloseste orice suc de iarna in loc de dovleac si incalzeste smoothieul doar putin intr-o seara racoroasa.

Info: smoothie-ul de dovleac are o aroma deosebita. Cu toate acestea nu este pe gustul oricui. Daca vreti sa surprindeti pe cineva cu acest smoothie (delicios din punctul meu de vedere) asigurati-va ca ii plac astfel de preparate din dovleac.

Ingrediente pentru smoothie de dovleac

  • O cana de iaurt, de chefir sau de zar ori o combinatiedintre acestea 3
  • Doua linguri de dovleac organic transformat in piure
  • Putin extract de vanilie
  • Putina scortisoara si ateva cuisoare pentru a iti aroma dovleacul

Instructiuni de preparare:

  1. Adauga yoate ingredientele intr-un blender si proceseaza pana obtii o pasta omogena
  2. Serveste rece sau la temperatura camerei
  3. Poti sa servesti cu putina scortisoara sau cu niste frisca

Rețetă de piure de dovlecei

Pentru o portie de piure de dovlecei, se sfarama circa 250 grame de dovlecel, in prealabil taiat fasii si fiert la aburi.

Se adauga circa 150 grame de branza de vaci cu 0 -20% grasime, amestecandu-se energic pentrua se omogeniza piureul.

Se adauga sare si piper dupa gust si sucul de la jumatate de lamaie sau o lingurita chimen macinat. Se pune la foc moderat si se pudreaza cu putin coleambru sau cu nucusoara macinata. Se serveste imediat.

 

Lasă un comentariu