Alecia - Blog Pentru Femei
No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
DIABET
REȚETE CULINARE
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
No Result
View All Result
Alecia - Blog Pentru Femei

Rețetă de Rahat Turcesc cu Portocale – Foarte Simplu și Rapid

by Maria
19 ianuarie
Rahat turcesc cu portocale reteta

Rahatul turcesc este un dulce pe care eu îl ador – dar mă refer la adevăratul rahat turcesc, nu ce găsim în comerț. Trebuie să recunosc faptul că cel mai bun rahat turcesc l-am mâncat în Marele Bazar din Istanbul și din păcate la noi nu am găsit așa bunătate.

Pentru că îmi place atât de mult, am decis să încerc să-mi fac acasă rahat turcesc și pentru că a ieșit un deliciu, voi împărtăși rețeta și cu voi.

Ingrediente pentru rahatul turcesc cu portocale:

  • 3 pahare de apă (aproximativ 600-700 ml de apă)
  • 3 pahare de zahăr
  • 1 linguriță sare de lămâie
  • 1 pahar suc de portocale proaspăt
  • 1 pahar amidon din porumb
  • Opțional coajă rasă de portocală

Ingrediente rahat turcesc

Mod de preparare:

Pentru început aveți nevoie de o oală încăpătoare în care veți pune apa și zaharul, la foc mic si se amestecă cu un tel până zahărul se topește.

Într-un bol se adaugă amidonul de porumb și sucul de portocale – totul se amestecă foarte bine cu un tel pentru a nu se forma cocoloașe și până se dizolvă amidonul.

Reteta Rahat turcesc facut acasa cu amidon

Când zahărul este complet dizolvat, se adaugă compoziția de amidon și se lasă pe foc mic, amestecând constant. Treptat, veți observa că aceasta va începe să se închege și să devină mai solidă.

Reteta Rahat turcesc facut acasa cu portocale

Trebuie să amestecați constant și să lăsați câteva minute la fiert – la fel ca și cum ați face o cremă de vanilie. Culoarea compoziției se va schimba spre galben maroniu – atunci este momentul când veți adăuga coaja rasă de portocală (dacă vreți să folosiți) și mai lăsați 2-3 minute să fiarbă.

Reteta Rahat turcesc facut acasa

Pentru următorul pas aveți nevoie de o tavă de yena sau una din silicon – orice formă doriți. Compoziția se ia de pe foc și o puteți turna în formă, lăsând-o la răcit.

Reteta Rahat turcesc

Când rahatul s-a răcit complet și s-a întărit, acesta se taie cubulete și se trece prin zahăr pudră sau fulgi de nucă de cocos (cum preferați)

Reteta Rahat turcesc cu portocale

Poftă bună!

 

Related Posts

salata-de-sfecla
Culinar

Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate

turte-cartofi-chefir-fara-oua
Culinar

Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă

chifle dulci cu branza de vaci
Culinar

Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid

pregatim-branza-de-casa-30-minute
Culinar

Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute

tort pandispan cu piersici
Culinar

Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată

chifle pufoase cu crema de vanilie
Culinar

Chifle dulci și pufoase umplute cu cremă de vanilie

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • salata-de-sfecla
    Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate
  • chifle dulci cu branza de vaci
    Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid
  • turte-cartofi-chefir-fara-oua
    Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă
  • tort pandispan cu piersici
    Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată
  • pregatim-branza-de-casa-30-minute
    Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute
  • dieta-rina
    Dieta Rina – Cat poti slabi in 4 zile? Am testat aceasta dieta
  • cat-de-eficiente-sunt-dietele
    Tipuri de diete – cum te ajuta dietele sa slabesti?
  • dieta-disociata-meniu
    Dieta disociata – Dieta de 60 de zile cu care slabesti 15 kilograme
  • tarate-psyllium
    Tărâțe Psyllium – Cum se administrează? Ce beneficii au?
  • ce este dieta de 3 zile
    Dieta de 3 zile – planuri de mese, substituiri permise și precauții
  • Despre mine
  • Publicitate
  • Termeni si conditii
  • GDPR
  • Contact

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne

No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne