Alecia - Blog Pentru Femei
No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
DIABET
REȚETE CULINARE
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
No Result
View All Result
Alecia - Blog Pentru Femei

Prune murate pentru iarnă: o delicatesă pe care o fac an de an

by Maria
5 octombrie
Prune murate

Ai conservat prunele pentru iarnă? Astăzi am deschis ultimele două borcane de prune după cea mai bună rețetă după părerea mea! Incredibil de delicioase iar acum trebuie sa pregatesc alte borcane pentru ca avem o productie foarte buna de prune si anul acesta!

Cu un astfel de borcan, nu este o rușine să mergi în vizită si sa duci un borcan pentru degustare. Oricine îl va aprecia! Rețeta este, desigur, pentru toamnă, dar după ce am deschis borcanul, am decis că trebuie să o împărtășesc chiar acum, așa că păstrează-o ca să nu o pierzi!

Ingrediente: pentru 6 borcane de 500 ml

  • prune – 2,5 kg
  • zahăr – 750 gr
  • apa – 300 ml
  • cuișoare – 1 lingură
  • ienibahar – 1 lingurita
  • scorțișoară – 1 lingură
  • foi de dafin – 6 buc. (1 buc în fiecare borcan)
  • coaja de lamaie si portocala
  • otet – 3 linguri
  • coniac – 8 linguri (puteți face fără el, dar cu coniac este cu siguranță mai gustos)

Preparare:

Pregătiți marinada. Pune într-o cratiță zahărul, cuișoarele, ienibaharul, scorțișoara, frunza de dafin, coaja de lămâie și portocală. Se toarnă apă, se pune pe foc și se aduce la fierbere.

Se toarnă oțet și coniac în marinada fiartă, se fierbe timp de 5 minute și se adauga pruna, străpungându-le în prealabil, pe ambele părți, cu o scobitoare. Se lasa in marinada timp de o ora.

După o oră, scurgeți marinada, aduceți din nou la fiert, puneti din nou prunele și lăsați încă o oră.

După o oră, se scurge marinata, se pune pe foc și se aduce la fierbere. Intre timp se pun prunele in borcane sterilizate. Asigurați-vă că adăugați o frunză de dafin, cuișoare (1-2) și ienibahar (1-2 boabe) în borcan. Le folosim pe cele care au fost la marinada.

După fierbere, turnați marinata fierbinte în borcane, strangeti bine capacele, puneți-le cu capul în jos și lăsați-le să se răcească.

Deschideți dupa 2-3 săptămâni de la gătire! Gustul este ireal! Pofta buna!

Related Posts

salata-de-sfecla
Culinar

Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate

turte-cartofi-chefir-fara-oua
Culinar

Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă

chifle dulci cu branza de vaci
Culinar

Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid

pregatim-branza-de-casa-30-minute
Culinar

Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute

tort pandispan cu piersici
Culinar

Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată

chifle pufoase cu crema de vanilie
Culinar

Chifle dulci și pufoase umplute cu cremă de vanilie

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • salata-de-sfecla
    Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate
  • chifle dulci cu branza de vaci
    Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid
  • turte-cartofi-chefir-fara-oua
    Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă
  • tort pandispan cu piersici
    Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată
  • pregatim-branza-de-casa-30-minute
    Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute
  • dieta-rina
    Dieta Rina – Cat poti slabi in 4 zile? Am testat aceasta dieta
  • cat-de-eficiente-sunt-dietele
    Tipuri de diete – cum te ajuta dietele sa slabesti?
  • dieta-disociata-meniu
    Dieta disociata – Dieta de 60 de zile cu care slabesti 15 kilograme
  • tarate-psyllium
    Tărâțe Psyllium – Cum se administrează? Ce beneficii au?
  • ce este dieta de 3 zile
    Dieta de 3 zile – planuri de mese, substituiri permise și precauții
  • Despre mine
  • Publicitate
  • Termeni si conditii
  • GDPR
  • Contact

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne

No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne