Alecia - Blog Pentru Femei
No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
DIABET
REȚETE CULINARE
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
No Result
View All Result
Alecia - Blog Pentru Femei

Prăjitură rapidă Medovik, fără cuptor: o super rețetă, pufoasă și aromată

by Maria
13 septembrie
Prajitura Medovik

Salutare! Astăzi vin la voi cu o rețetă de prăjitură rapidă „Medovik”. Particularitatea acestei prajituri este că nu are nevoie de cuptor, îl puteți coace oriunde, de exemplu, în aparatul de facut sandwich-uri, asa cum am facut si eu.

Ingrediente pentru blat:

  • miere – 100 g
  • zahăr – 100 g
  • Unt – 70 g
  • Bicarbonat de sodiu – 1 linguriță
  • Ouă – 2 buc
  • Făină – 200-220 g

Pentru crema:

  • smântână 25% – 250 g
  • zahăr pudră – 2-3 linguri

Mod de preparare:

Să pregătim totul pentru aluat.

Se pun 100 g miere intr-un vas, se adauga 70 g unt, un praf de sare si 100 g zahar, se pun la baie de apa. Pe măsură ce uleiul începe să se încălzească, adăugați 1 linguriță de bicarbonat de sodiu și continuați încălzirea în timp ce amestecați, compozitia ar trebui să devină pufoasa. De obicei îmi ia 5-7 minute. Luati de pe foc și adaugati ouăle unul câte unul si amestecati cu un tel.

Acum adaugam faina cernuta 200 g si se amesteca cu un tel. Aluatul este gata, să începem să coacem blaturile.

Coc astfel de blaturi într-un aparat de facut sandwichuri. Împărțiți vizual aluatul în 3 părți și puneți o treime din aluat în aparat, nivelați-l cu o spatulă, închideți și coaceți până la gata, aproximativ 4 minute. Scoateți blatul copt, puneți următoarea porție de aluat și coaceți 2 si 3 blaturi in acest fel.

Taiem prajiturile terminate. Să pregătim crema din smântână (acra, fermentata). Puneți 250 g de smântână cu un conținut de grăsime de 25% într-un castron, adăugați 2-3 linguri de zahăr pudră și amestecați cu telul, dar în niciun caz nu bateți cu mixerul, altfel crema va fi lichidă. Ungeți blaturile cu smântână si asamblati prajitura.

Unge părțile laterale și partea de sus a prajiturii. Transformați resturile în firimituri folosind un blender sau cu mâna si se presară părțile laterale și deasupra tortului. Lăsăm prajitura să se înmoaie, apoi o tăiem și îi invităm pe toți la ceai. Prajitura este mica, cântărește aproximativ 1 kg, dar se prepară foarte repede. Dacă doriți, puteți pregati aluatul pentru 2 porții și coaceți 6 blaturi.

Eu am folosit un aparat de sanwichuri deoarece e „dintr-o bucata” dar voi daca nu aveti asa, puteti folosi un cuptor, fara probleme. Pofta buna!

Related Posts

salata-de-sfecla
Culinar

Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate

turte-cartofi-chefir-fara-oua
Culinar

Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă

chifle dulci cu branza de vaci
Culinar

Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid

pregatim-branza-de-casa-30-minute
Culinar

Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute

tort pandispan cu piersici
Culinar

Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată

chifle pufoase cu crema de vanilie
Culinar

Chifle dulci și pufoase umplute cu cremă de vanilie

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • salata-de-sfecla
    Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate
  • chifle dulci cu branza de vaci
    Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid
  • turte-cartofi-chefir-fara-oua
    Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă
  • tort pandispan cu piersici
    Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată
  • pregatim-branza-de-casa-30-minute
    Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute
  • dieta-rina
    Dieta Rina – Cat poti slabi in 4 zile? Am testat aceasta dieta
  • cat-de-eficiente-sunt-dietele
    Tipuri de diete – cum te ajuta dietele sa slabesti?
  • dieta-disociata-meniu
    Dieta disociata – Dieta de 60 de zile cu care slabesti 15 kilograme
  • tarate-psyllium
    Tărâțe Psyllium – Cum se administrează? Ce beneficii au?
  • ce este dieta de 3 zile
    Dieta de 3 zile – planuri de mese, substituiri permise și precauții
  • Despre mine
  • Publicitate
  • Termeni si conditii
  • GDPR
  • Contact

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne

No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne