vineri, 29 septembrie
Alecia.ro
No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
DIABET
REȚETE CULINARE
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
No Result
View All Result
Alecia.ro
No Result
View All Result
Home Culinar

Piure de conopidă – înlocuiește cu succes piureul clasic de cartofi

by Mălina
23 aprilie
piure conopida

Piure de conopida – 4 retete delicioase, adunate de la cele mai bune bucatarese. Eu le-am incercat pe toate si pot sa spun ca sunt foarte simple, dar extrem de gustoase. Iti recomand sa le incerci si tu.

Piure de conopida cu unt si smantana

Ingrediente:

  • 500 gr conopida, 30 gr unt Ghee
  • 30 gr unt, 3 linguri lapte (minim 3.2% grasime)
  • 150 gr smantana 18%, sare (dupa gust)
  • Un varf de nucsoara (optional)

Mod de preparare:

piure de conopidaCuratam conopida de frunze, o spalam si o desfacem in buchetele mici. Topim untul Ghee intr-o tigaie, apoi adaugam conopida. Condimentam cu sare. Prajim conopida timp de cateva minute.

Adaugam apoi laptele, acoperim tigaia cu un capac si fierbem la foc mic. Adaugam apoi smantana si mai lasam conopida pe foc pana se inmoaie.

Prune confiate

Prune confiate de casă: un desert natural și delicios

Compot de mere întregi – ați mai încercat? Este foarte bun

Compot de mere întregi – ați mai încercat? Este foarte bun

Aluat cu cartofi

Aluat cu cartofi și verdeață, pentru cele mai bune turte/plăcinte

Tort Charlotte

Tort Charlotte – cu cremă de vanilie și blaturi delicioase. O rețetă unică!

Punem apoi totul intr-un blender, adaugam unt si amestecam pana se omogenizeaza. Daca este necesar, mai adaugam sare. Condimentam cu un varf de nucsoara. Pofta buna si spor la gatit!

Piure de conopida cu crema de branza

piure de conopida cu mararIngrediente:

  • 2 conopide de marime medie
  • 2 linguri crema de branza
  • 1 lingura smantana lichida pentru gatit
  • 1 lingura smantana grasa, nucsoara, sare si piper (dupa gust)
  • Marar verde

Mod de preparare:

Desfacem conopida in buchetele, o clatim si o punem intr-o oala. Adaugam apa si sare si acoperim oala cu un capac. Gatim conopida la foc mic, pana cand se inmoaie.

fierbere in apaScoatem conopida din oala, folosind o lingura cu fante. O punem intr-un blender si o amestecam. Adaugam crema de branza, smantana lichida, smantana grasa si condimentam cu nucsoara, sare si piper.

Amestecam cat sa se combine ingredientele. In cele din urma, adaugam putin marar verde, spalat si tocat marunt. Pofta buna si spor la gatit!

Piure de conopida cu morcov

reteta cu morcovIngrediente:

  • 2 linguri unt Ghee
  • 1/2 capatana conopida
  • 1-2 morcovi, 2 catei de usturoi
  • 1/2 ceapa, 3/4 cana supa de pui sau legume
  • Sare si piper (dupa gust)

Mod de preparare:

Mai intai, pregatim ingredientele. Desfacem conopida in buchetele si o spalam. Morcovii ii curatam si-i taiem in cuburi mici, la fel facem si cu ceapa. Cateii de usturoi ii decojim si ii dam printr-o presa.

Incalzim untul intr-o cratita cu fundul gros, la foc mediu. Adaugam ceapa si o calim aproximativ 2 minute, apoi adaugam conopida, morcovii, usturoiul, ceapa si supa de pui sau de legume. Condimentam cu sare si piper.

Cand legumele incep sa fiarba, reducem focul si acoperim cratita cu un capac. Fierbem legumele timp de aproximativ 20 de minute, pana se inmoaie. Daca este necesar, mai completam cu apa.

Punem apoi legumele fierte intr-un blender si amestecam pana se omogenizeaza. Gustam piureul si mai adaugam sare si piper, daca este nevoie. Servim piureul de conopida cald. Pofta buna!

Piure de conopida cu crema de cocos

piure cu crema de cocosIngrediente:

  • 1 conopida
  • 1 lingura crema de cocos
  • 1-2 catei de usturoi
  • Sare si piper (dupa gust)

Mod de preparare:

Desfacem conopida in buchetele si o spalam. O punem apoi intr-o oala cu apa si o fierbem pana devine pe jumatate moale (pentru a nu absorbi prea multa apa).

Curatam cateii de usturoi, ii taiem in felii si-i prajim intr-o tigaie (putem adauga si putin ulei).

Scoatem conopida din apa, o scurgem bine, apoi o punem intr-un castron. Adaugam usturoiul, crema de lapte de cocos, sare si piper. Amestecam pana obtinem un piure cu o constistenta neteda.

Inainte de servire, putem presara deasupra piper macinat si ulei de masline. Pofta buna si spor la gatit!

Tags: retete cu conopida
Share58Pin13Send

Alte informații utile

Prune confiate
Culinar

Prune confiate de casă: un desert natural și delicios

Compot de mere întregi – ați mai încercat? Este foarte bun
Culinar

Compot de mere întregi – ați mai încercat? Este foarte bun

Aluat cu cartofi
Culinar

Aluat cu cartofi și verdeață, pentru cele mai bune turte/plăcinte

Tort Charlotte
Culinar

Tort Charlotte – cu cremă de vanilie și blaturi delicioase. O rețetă unică!

Prajitura cu ciocolata de casa
Culinar

Tort cu ciocolată de casă – o rețetă deosebit de ușoară, fără coacere

Prajitura Lacrimi de bucurie
Culinar

Prăjitura „Lacrimi de bucurie”: incredibil de cremoasă și fină!

Load More

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Snickers la pahar
Culinar

Prăjitura Snickers, la pahar: desert gata în doar 10 minute

Gogosi cu gris
Culinar

Gogoși pufoase cu 1 cană de apă și 1 cană de griș – păstrează rețeta pentru că vei avea nevoie

dieta-cu-oua
Diete De Slăbit

Dieta Cu Oua: Poți Slăbi 10 kilograme. Citește Dieta, nu este grea!

ceapa-in-diabet
Viața cu Diabet

Ceapa in Diabet – Au voie diabeticii sa manance ceapa?

Ardei murati pentru umplut
Culinar

Ardei murați la borcan: perfecți pentru a fi umpluți. Se mențin foarte bine toata iarna

Gătește în acest mod chiftelele și nu vei regreta: foarte moi și suculente
Culinar

Gătește în acest mod chiftelele și nu vei regreta: foarte moi și suculente

Minciunele cu zahar
Culinar

Minciunele pufoase, amintirea copilăriei! Desert delicios, rapid și ieftin

fasolea-in-diabet
Viața cu Diabet

Fasole in Diabet: Prieten sau Dușman Pentru Diabetici?

Dieta de 1200 de Calorii/Zi – Află Cât Poți Slăbi în 30 zile (și ce poți mânca)
Diete De Slăbit

Dieta de 1200 de Calorii/Zi – Află Cât Poți Slăbi în 30 zile (și ce poți mânca)

ardei-umpluti-cu-branza
Culinar

Rețetă de ardei umpluti cu brânză – descopera secretul celor mai deliciosi ardei umpluti

  • Publicitate
  • Termeni si conditii
  • Contact

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne

No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne