Supa Gulas

Ingrediente pentru 5-6 portii de supa gulas : carne de vaca 500 g; ulei 70 ml; ceapa 100 g; un varf de lingurita de boia de ardei...

Supa de Chimen

Ingrediente pentru 5-6portii de supa de chimen: unt, ulei sau margarina 50 g; ceapa 60 g; doua linguri de faina; supa (R 80, 81) 2 1; un varf...
supa-de-gris

Supa de Gris

Ingrediente pentru 5-6portii de supa de gris : supa (R 80, 81) 2 1; 4-5 linguri de gris; unt 25 g; sare si patrunjel. Cum...

Supa de Varza cu Smantana

Ingrediente  5-6 portii de supa de varza cu smantana : varza alba 500 g; ceapa 100 g; morcov 100 g; telina si albitura 100 g; unt sau margarina 75...

Ciorba de Fasole cu Tarhon

Ingrediente 5-6 portii de Ciorba de Fasole cu Tarhon: fasole alba 400 g; ceapa 60 g; morcov 100 g; telina si albitura 100 g; tarhon 25 g; usturoi 25...

Ciorba Ardeleneasca de Vacuta

Ingrediente pentru 5-6portii: came sau rasol de vita 450 g; ceapa 60 g; morcov 100 g; telina si albitura 100 g; ulei 50 ml; ardei gras 50 g; varza alba...

Ciorba de Porc Ardeleneasca

Ingrediente pentru 5-6portii: came de porc (piept) 400 g; ceapa 60 g; morcov 100 g; telina si albitura 100 g; ardei gras 50 g; orez 50 g; smântâna 100 g; tarhon...

Crema de cozonac

Avem nevoie de : 300 g cozonac sirop de zahar cafea cacao sau marmelada. Pentru sirop : 1l2 pahar apa, 100 g zahar, rom dupa gust. Se...

Crema de vanilie

Pentru a prepara crema de vanilie vem nevoie de : 1/2 l lapte 1/2 baton vanilie sau 2 pachetele de zahar vanilat 4 oua 175 g...

Supa cu galuste de gris

Galustele: 1 Iingura unt sau untura, 1 ou, 4 linguri gris, sare. Se freaca oul cu o lingura rasa de unt sau de untura, pana...