Ciorba de Porc a la Grec

Ingrediente pentru 5-6portii de ciorba de porc a la grec: carne de porc 400 g; ceapa 60 g; morcov 100 g; telina si albitura 150 g; orez 75 g;...

Supa de Visine

Ingrediente pentru 5-6 portii de supa de visine: zahar 60 g; putina sare si razatura de lamaie; scortisoara 3 g; doua linguri de faina; doua gal­benusuri de ou; smantana dulce...

Clatite Celestine – Celestine

Ingrediente pentru 10 portii de clatite celestine: doua oua (100 g); lapte 150 ml ; sare, piper alb macinat si nucsoa­ra dupa gust; putin patrunjel sau,...

Supa Nuntasilor – Hochzeitssuppe

Ingrediente pentru 5-6 portii de supa nuntasilor - Hochzeitssuppe: consome de vita (R 69) 2 1; galuste de gris (R 82), galuste de ficat (R...

Supa Crema de Cartofi – Kartoffelsuppe

Ingrediente pentru 5-6 portii de supa crema de cartofi: cartofi 600 g; ceapa 100 g; praz 100 g; telina 100 g; unt 50 g; supa (R 80, 81) 1,5 1; ...

Supa de Fasole cu Paste Fainoase

Ingrediente pentru 10 portii de supa de fasole cu paste fainoase: fasole 350 g; ulei de masline 100 ml; ceapa 100 g; morcovi 100 g; telina 100 g; carne...

Minestra di Pasta e Verdura alia Romana

Ingrediente pentru 5-6portii de Minestra di Pasta e Verdura alia Romana: unt 30 g; ulei de masline 40 ml; ceapa 60 g; costita afumata 50 g; morcovi 100 g; ...

Supa Gulas Ungureasca – Gulyas Leves

Ingrediente pentru 6 portii de supa gulas ungureasca : carne de vaca 400 g; ulei 100 ml; ceapa 300 g; un vârf de lingurita de boia de ardei...

Supa de Fasole cu Carnati Afumati

Ingrediente pentru 5-6 portii de supa de fasole cu carnati afumati : fasole alba (sau pestrita) 300 g; ceapa 60 g; ulei 50 ml; un varf de...

Ciorba de Salata Verde cu Jumari de Ou si Costita

Ingrediente pentru 5-6portii: supa (R 80, 81) 2 1; ceapa 60 g; telina si albitura 100 g; salata verde 2-3 buc; costita afumata sau kaiser 150 g; 2 oua; smantana 100 g; sare...