Trucuri pentru conservare

Pentru a controla daca borcanele sunt inchise etans, deschideti sistemul de inchidere cu arc si incercati sa ridicati usor cu degetul capacul de pe...

Conservarea fructelor

Fructele intregi sau cele injumatatite isi pastreaza mai bine aroma daca, inainte de sterilizare, au fost oparite cu apa cu zahar. Adaosul de zahar...

Recipiente si ustensile pentru conservat

1. Puteti folosi borcane cu sistem de inchidere cu arc sau borcane cu capac infiletabil. 2. Borcanele nu au voie sa se atinga in timpul...

Zmeura in sirop

Borcanele cu gructe de culoare inchisa se pastreaza intr-un loc intunecat si racoros. 2 kg zmeura 600 grame zahar Se spala fructele si se scurg. Se fierba...

Cirese si coacaze in sirop

Pentru conservat nu se recomanda decat coacazele mari. Spalati bine 3 borcane si aveti grija ca acestea sa fie fierbinti in momentul in care...

Mere cu frunzulite de menta

Menta si vanilia confera gustului de mar o nota deosebit de proaspata. 2 kg mere mici zeama de la o lamaie 500 grame de zahar 1 baton de...

Gem de prune

Ai nevoie de : 3 kg de prune; 1 kg de zahar; 4 – 5 linguri de otet; Cum procedezi ? Speli bine prunele, le curati de samburi...