Alecia - Blog Pentru Femei
No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
DIABET
REȚETE CULINARE
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
No Result
View All Result
Alecia - Blog Pentru Femei

Mâncare Delicioasă și Sănătoasă din Varză Kale – DE POST!

by Maria
28 martie
mancare de varza kale cu fasole

Ai încercat până acum varza Kale? Trebuie să mărturisesc că eu până acum am tot evitat-o, până am gătit această rețetă delicioasă pe care am hotărât să o împărtășesc și cu voi. Este o rețetă sănătoasă, sățioasă și foarte ușor de preparat.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 2 kg de varză Kale
  • 500 gr de fasole (eu am folosit conservă)
  • 1 lingură de unt daca nu vreti mancarea de post
  • 3 – 4 linguri de ulei de măsline, 4 cepe, 4 căței de usturoi
  • Sare după gust + condimente + 1 linguriță boia dulce
  • 2 linguri de bulion sau pastă de tomate

Ingrediente mancare de varza Kale

Mod de preparare:

Înainte de a începe prepararea propriu-zisă a rețetei, trebuie să spălați bine varza Kale, frunză cu frunză. Mai apoi aceasta se toacă grosier și se pune la fiert într-o cratiță încăpătoare, cu 3 litri de apă.

Varza kale taiata

Pentru a păstra culoarea frumoasă a frunzelor de Kale, eu am adăugat 1 linguriță de bicarbonat de sodiu. Lăsăm frunzele de varză la fiert aproximativ 40 de minute după care le stoarcem.

În altă cratiță, punem cele 3 linguri de ulei + untul și ceapa tocată. Daca nu vreti sa folositi unt sau margarina atunci adaugati in plus o lingura de ulei de masline. Lăsăm ceapa la călit și adăugăm și usturoiul tocat mai mare sau felii. Cratița se acoperă cu un capac dar se amestecă din cand în când pentru a nu se arde ceapa.

Cand aceasta devine lucioasă și este călită, se adaugă bulionul (sau pasta de tomate după caz) + boia de ardei dulce și se amestecă din nou.

Cand ceapa devine moale, se adaugă frunzele de varză fierte și stoarse. Dacă ați fiert fasolea acasă, adăugați o cană din apa în care au fiert fasolele.

Mancarica varza kale

Totul se amestecă foarte bine, se toarnă 2 litri de apă clocotită și se lasă totul la foc mic. Cand apa începe să scadă, se adaugă fasolea. Trebuie să fierbeți mâncarea aproximativ 20 de minute.

Lichidul trebuie să scadă (la fel ca la o mâncărică de cartofi) iar dacă nu este suficient de gros, adăugați 1-2 linguri de faina din porumb și mai fierbeți câteva minute.

mancare varza kale si fasole

Mâncărica de varză Kale este gata! Este perfectă și pentru zilele în care postiți sau doriți să mâncați sănătos. Poftă bună!

Tags: Rețete de post

Related Posts

salata-de-sfecla
Culinar

Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate

turte-cartofi-chefir-fara-oua
Culinar

Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă

chifle dulci cu branza de vaci
Culinar

Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid

pregatim-branza-de-casa-30-minute
Culinar

Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute

tort pandispan cu piersici
Culinar

Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată

chifle pufoase cu crema de vanilie
Culinar

Chifle dulci și pufoase umplute cu cremă de vanilie

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

  • salata-de-sfecla
    Salată de sfeclă roșie – un izvor de sănătate
  • chifle dulci cu branza de vaci
    Chifle pufoase și dulci, cu umplutură de brânzică de vaci! Simplu și rapid
  • turte-cartofi-chefir-fara-oua
    Turte de cartofi cu chefir. O rețetă apetisantă: Fără ouă
  • tort pandispan cu piersici
    Tort Raiul Piersicilor: cu blaturi ușoare de pandișpan, piersici moi și cremă aromată
  • pregatim-branza-de-casa-30-minute
    Pregătim cea mai gustoasă brânză de casă în 30 de minute
  • dieta-rina
    Dieta Rina – Cat poti slabi in 4 zile? Am testat aceasta dieta
  • cat-de-eficiente-sunt-dietele
    Tipuri de diete – cum te ajuta dietele sa slabesti?
  • dieta-disociata-meniu
    Dieta disociata – Dieta de 60 de zile cu care slabesti 15 kilograme
  • tarate-psyllium
    Tărâțe Psyllium – Cum se administrează? Ce beneficii au?
  • ce este dieta de 3 zile
    Dieta de 3 zile – planuri de mese, substituiri permise și precauții
  • Despre mine
  • Publicitate
  • Termeni si conditii
  • GDPR
  • Contact

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne

No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne