Jura A1 este un espressor super-automat care îți permite să transformi, printr-o simplă apăsare de buton, boabele de cafea într-un espresso delicios. Multe espressoare super-automate sunt voluminoase și ocupă, poate, mai mult de jumătate din blatul de bucătărie.
Din fericire, Jura1 nu este nici foarte voluminos și nici foarte costisitor. Este versiunea actualizată a espressorului Jura Ena Micro1, care nu se mai vinde în unele țări, dar care este încă disponibil la unii furnizori alternativi.
Vezi
Află tot despre ce are de oferit Jura A1 pentru a-ți da seama dacă este sau nu aparatul de cafea potrivit pentru tine.
Despre Jura A1
Jura A1 este un espressor super-automat, creat pentru iubitorii de cafea. Cu funcții premium, actualizate, care duc procesul de preparare a cafelei la un alt nivel, Jura A1 este construit pentru a impresiona.
Fiind cel mai mic model din gama de aparate de cafea Jura, acesta se vinde în continuare la un preț ridicat. Orice iubitor de espressor ar fi încântat să aibă acest aparat de espresso în bucătăria sa.
Dacă vrei să-ți achiziționezi acest espressor nu trebuie să-ți faci griji că nu-și va găsi locul în bucătăria ta. La fel ca predecesorul său, Jura A1 este compact și subțire. Măsurând 52x32x47 cm, este cel mai mic aparat din gama Jura.
Citeste
Având în vedere că are un recipient pentru boabe de cafea, o râșniță, un rezervor de apă și un sistem complet de preparare a cafelei, putem spune că Jura A1 este cu adevărat impresionant.
Totuși, în ciuda dimensiunilor reduse, este destul de greu – cântărește aproape 9 kilograme, deci sigur nu vrei să-l muți prea des.
Având un design elegant și o schemă de culori simplă (negru și alb), Jura A1 completează orice bucătărie. CHiar dacă suprafețele sale exterioare sunt fabricate din plastic, nu arată deloc rău. Dimpotrivă, are un aspect elegant.
Jura a optat pentru o abordare minimalistă. În partea din față, aparatul nu este deloc încărcat, are doar o tavă largă de picurare și o duză ajustabilă, perfectă pentru umplerea paharelor înalte. Deși Ena Micro 1 nu se mai fabrică, clienții pot savura în continuare o cafea excelentă, preparată la espressorul Jura A1, un aparat elegant și ușor de utilizat.
Panoul de control este situat deasupra și este, de asemenea, destul de minimalist și intuitiv. Jura a optat pentru niște butoane clasice, în stil vechi, pe care utilizatorul le folosește pentru a alege tăria cafelei preparate (7 grame – indicate printr-o boabă de cafea) sau 10 grame (indicate prin 3 boabe de cafea).
Panoul de control are, de asemenea, câteva simboluri care se aprind doar pentru a-ți reaminti să-l cureți periodic.
Jura A1 – cum prepară cafeaua?
Recipientul pentru boabe de cafea de 140 de grame vine cu un capac pentru conservarea aromelor, care este foarte util mai ales pentru cei care nu macină toate boabele de cafea pe care le pun în recipient.
Jura A1 are o râșniță Aroma G3. Acest model conic este mai silențios decât multe dintre râșnițele existente pe modelele concurente. Dacă dorești să utilizezi cafea pre-măcinată sau să prepari un shot decafeinizat, poți folosi dozatorul bypass.
Nu numai că timpul de măcinare se reduce la jumătate, dar se păstrează și aroma completă a boabelor de cafea după ce acestea sunt măcinate.
O altă schimbare binevenită este combinația dintre IBPAS și PEP care a fost adăugată procesului de preparare a cafelei. Acestea nu sunt doar acronime fanteziste și misterioase. Sistemul inteligent de preinfuzie pentru extragerea aromei (IBPAS) și procesul de extracție prin pulsare (PEP) au fost concepute special pentru a prepara cafele delicioase.
Preinfuzia cafelei măcinate cu apă fierbinte la intervale scurte de timp va oferi o cafea cu aromă mai nuanțată.
Jura A1 transformă boabele de cafea într-o ceașcă de espresso în mai puțin de 30 de secunde. Viteza se datorează unei combinații între tehnologia actualizată a sistemului de preparare a cafelei și eficiența boilerului din aluminiu căptușit cu oțel inoxidabil.
Dispunând de un sistem rapid de încălzire Thermoblock, Jura poate încălzi apa la temperatura potrivită pentru prepararea rapidă. Aceștia sunt factori importanți în prepararea espresso-ului excelent, dar niciunul nu este de atât de important ca presiunea.
În timp ce presiunea necesară pentru prepararea unui espresso este de 9 bari, aparatele de cafea Jura, inclusiv A1, depăsșesc acest minim necesar, având o presiune de 15 bari,
Un alt factor adesea trecut cu vederea, dar care poate influența aroma finală a cafelei, este calitatea apei folosite, iar Jura știe asta. De aceea, a instalat un filtru Claris în rezervorul de apă de 1.1 litri și a inclus primul cartuș filtrant, astfel încât espresso-ul să fie unul de bună calitate.
Calitatea cafelei preparate de Jura A1
În timp ce unele aparate de cafea super-automate mai mari (și mai scumpe) spumează laptele au mai multe opțiuni de preparare a cafelei, Jura A1 preferă să se concentreze asupra unui singur lucru și o face extrem de bine – face shot-uri rapide și delicioase de espresso.
De aceea, acest espressor este perfect pentru cei care iubesc cafeaua neagră, dar și pentru cei care se bucură ocazional de un cappuccino, dar dețin deja un spumator de lapte.
Datorită IBPAS și PEP, Jura A1 permite cafelei măcinate să-și dezvolte aromele, preparând un espresso de calitate cu un strat de cremă deasupra.
Cu Jura A1 poți prepara 3 băuturi: ristretto, espresso clasic sau o ceașcă de cafea mai mare.
Poți alege între două concentrații de cafea (7 grame sau 10 grame) și poți regla cantitatea de apă fierbinte utilizată. Odată ce găsești combinația perfectă, poți salva setările pentru a obține de fiecare dată acel shot perfect.
O altă modalitate prin care poți influența procesul de extracție este prin schimbarea dimensiunii cafelei măcinate cu ajutorul râșniței reglabile, alegând o măcinare mai fină decă preferi o cafea mai puternică și mai amară sau o măcinare mai grosieră dacă preferi un shot mai slab.
Datorită dozatorului by-pass ai posibilitatea să utilizezi cafea decafeinizată și cafea pre-măcinată.
Jura A1 nu spumează laptele, așa că dacă vrei să-ți prepară un cappuccino, trebuie să-ți cumperi un spumator de lapte separat. Dacă vrei un aparat care prepară mai multe tipuri de cafea, inclusiv băuturi cu lapte, aruncă o privire asupra espressorului Jura E8.
De asemenea, îți recomand să citești și despre espressorul super-automat Saeco Picobaristo HD8927/47 – are sistem de filtrare Aquaclean și râșniță de cafea din ceramică.
Curățare și întreținere
Jura A1 a fost conceput pentu a fi ușor de curățat și de întreținut. Acest espressor super-automat are 3 programe de întreținere integrate care te avertizează când este timpul să le activezi.
Ți se va solicita să cureți aparatul după 180 de cafele preparate. De obicei, filtrul din rezervorul de apă ar trebui schimbat dupa utilizarea a 56 litri de apă. Procesul de detartrare durează puțin peste jumătate de oră și poate fi realizat cu ușurință doar cu apă și tablete de detartrare.
Aparatul te anunță, de asemenea, când trebuie să golești coșul de gunoi. În afară de asta, va trebui să clătești tava de scurgere și să ștergi din când în când suprafețele externe.
Raport Calitate-Preț
Deoarece macină boabele de cafea foarte bine și prepară cafele delicioase, aparatele espresso super-automate nu sunt ieftine. Cu toate acestea, Jura A1 și predecesorul său sunt în prezent cele mai ieftine aparate de cafea din întreaga gama de produse Jura.
Concepute și fabricate în Elveția, aparatele de cafea Jura sunt de foarte bună calitate și sunt construite pentru a rezista mulți ani.
Deși există o mulțime de aparate care încă folosesc capsule de cafea, acest aparat super-automat funcționează cu cafea adevărată, care este mult mai bună pentru papilele gustative și pentru portofelul tău. Jura A1 are funcție de oprire automată programabilă și un comutator Zero-Energy brevetat, pentru a asigura o eficiență energetică ridicată.
Pentru cine nu este potrivit Jura A1?
Nu ar trebui să cumperi Jura A1 dacă:
- Dorești un espressor super-automat mai ieftin – când vine vorba de modelele Jura, A1 este cea mai ieftină opțiune. Cu toate acestea, dacă nu ai un buget prea mare, ar trebui să-ți îndrepți atenția spre un espressor mai ieftin.
- Dorești un espressor cu mai multe opțiuni – Jura Z6 îți permite să alegi dintre 10 niveluri de tărie a cafelei și 13 băuturi. La fel ca A1, Z6 include caracteristici premium, cum ar fi râșnița Aroma G3, PEP și IPBAS.
Concluzie: Este Jura A1 un espressor bun?
Jura A1 este espressorul super-automat, perfect pentru iubitorii de cafea care sunt interesați doar de espresso, ristretto și cafea neagră.
Pentru a crea acest aparat, Jura a combinat IBPAS și PEP cu o râșniță conică de înaltă calitate pentru a produce o cafea aromată.
Dacă ești în căutarea unui espressor super-automat, compact și fiabil, cred că Jura A1 este potrivit pentru tine.
Referințe:
- (n.d.). (2018, March 13). European Coffee Expo ‘Exhibitor Spotlight’: JURA UK. Retrieved from https://beveragebusinessworld.com/latest-news/european-coffee-expo-exhibitor-spotlight-jura-uk-13-03-2018/
- Kilbride, D. (2017, June 8). How Does Pressure Affect Espresso Quality?. Retrieved from https://www.perfectdailygrind.com/2017/06/pressure-espresso-quality/
- (n.d.). (2017, January 30). Espresso Recipes: Time. Retrieved from https://baristahustle.com/blog/espresso-recipes-time/