E230 binefil sau difenil

E230 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si este folosit ca un conservant sintetic anti fungic in produsele alimentare, in special in fructele citrice, pentru a impiedica cresterea mucegaiului de penicilina. Este folosit in principal in scopuri de agricultura.

Numele comun pentru E230 este binefil sau difenil.

Aditivul alimentar E230 este sintetizat din benzen. Introducerea fructelor citrice intr-o solutie de difenil ii permite sa penetreze pielea si sa ajunga la fructul din interior.

Conservantul alimentar E230 este interzis in Australia si este cunoscut pentru faptul ca poate sa provoace daune la nivel hepatic, dar si la nivelul nervilor centrali si periferici, in cazul oamenilor care sunt expusi in mod frecvent la cantitati mari de E230.

Este clasificat ca un iritant. Dureri de cap si afectiuni ale pielii au fost, de asemenea, raportate, in raport cu utilizarea aditivului alimentar E230.

Exemple de produse alimentare si de bauturi care ar putea sa contina aditivul alimentar E230:

  • Portocale
  • Grapefruit
  • Lamai

Lasă un comentariu