E214 este un conservant alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana ( UE) si este folosit ca un conservant sintetic anti fungic si anti bacterian.
Este mai eficient impotriva mucegaiurilor si a drojdiilot decat impotriva bacteriilor. Acest aditiv alimentar este, de asemenea, folosit si in produsele cosmetice.
Aditivul alimentar este cunoscut si sub denumirea de p-hidroxi benzoat de etil si etil paraben.
Acest conservant este interzis in Australia si prezenta sa in produsele cosmetice ar putea sa produca reactii alergice la nivelul pielii
