miercuri, iunie 29, 2022

E1105: Lizozim

E1105 este un aditiv alimentar aprobat de catre Uniunea Europeana (UE). Este o proteina anti microbiana care actioneaza ca un conservant anti microbian prin distrugerea peretilor celulari microbieni.

Numele obisnuit pentru aditiviul alimentar E1105 este lizozim.

Ce este E1105(Lizozim)?

Aditivul alimentar E1105 este o enzima prezenta in lacrimi, in laptele uman, in sange, in saliva si in transpiratie. Actiunean sa principala este sa joace un rol de catalizator in reactiile de hidroliza din corp.

Lizozim

Conjunctivita poate sa fie provocata de un deficit de E1105 in membrana care acopera ochii. Ca si in cazul tuturor proteinelor, aditivul alimentar E1105 poate sa fie un alergen pentru unii oameni.

Exemplu de aliment care ar putea sa contina E1105: albusul de ou.

Alecia
Aleciahttps://alecia.ro
Pasionata de nutritie, regimuri, tehnici de slabire dar si de efectele suplimentelor alimentare destinate slabirii asupra organismului. Pe masura ce timpul imi permite voi incerca sa abordez cat mai multe probleme pe aceasta tema. Pentru orice fel de intrebari nu va sfiiti sa folositi sistemul de comentarii.

Related Articles

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.