Dieta „Hungry Girl” este o dietă creată de Lisa Lillien, care a câștigat multă popularitate pe internet și pe propriul ei website. Lillien este autoarea unei cărți numite „Hungry Girl: Recipes and Survival Strategies for Guilt-Free Eating in the Real World”, în care oferă rețete populare, dar fără exces de calorii.
Deși nu este nutriționist sau bucătar, a reușit să slăbească 13,6 kg prin rețete hipocalorice pe care le-a creat singură și prin eliminarea din dietă a pâinii, a pastelor și a altor alimente bogate în amidon.
Bazele dietei „Hungry Girl”
Lillien folosește înlocuitori săraci în calorii pentru ingrediente tradiționale și metode de gătit mai sănătoase, precum coacerea în cuptor în locul prăjirii în ulei. Aceste schimbări îi pot ajuta pe care țin cură de slăbire să reducă consumul de calorii și grăsimi, fără să renunțe complet la alimentele care le plac.
Toate rețetele din dieta „Hungry Girl” sunt create ca porții pentru o singură persoană, un avantaj important pentru cei care locuiesc singuri sau sunt singurele persoane care țin cură de slăbire dintr-o familie sau dintr-o casă. Astfel nu mai trebuie să ajusteze cantitatea ingredientelor pentru o masă de o singură persoană. Totodată, porțiile individuale pot preveni impusul de a dori mai mult.
Cele mai multe mese conțin produse procesate sau produse dietetice care în general conțin mulți aditivi și îndulcitori artificiali. Acesta poate fi un dezavantaj major pentru persoanele care preferă să urmeze o dietă cât mai naturală și sănătoasă.
Avantajul este că această dietă oferă versiuni hipocalorice ale alimentelor tradiționale pentru cei obișnuiți să mănânce tradițional. Dieta „Hungry Girl” oferă sfaturi despre cum să mănânci când ieși în oraș sau în călătorie.
Alimente recomandate în dieta „Hungry Girl”
Pentru crearea rețetelor din această dietă, Lisa Lillian recomandă ingrediente precum cereale bogate în fibre, splenda, sirop de ciocolată fără zahăr, budincă instant fără zahăr, brânză cu un conținut redus de grăsimi, smântână degresată, pâine dietetică, dovleac, ceapă, roșii conservate, lapte de soia cu vanilie, carne de vită și de curcan.
INFO: Acum poți slăbi repede și ușor cu Dietonus
Exemplu de plan de dietă
- Mic-dejun – pizza
- Prânz – sandviș cu carne de curcan, brânză și varză
- Gustare de prânz – inele de ceapă (se prepară din inele de ceapă date prin pesmet sau cereale și condimente și coapte în cuptor)
- Cina – margarita dietetică și un sandviș cu carne de vită și brânză
- Desert – prăjitură de ciocolată din unt de arahide
Toate aceste rețete se găsesc pe site-ul hungry-girl.com.
Avantajele dietei „Hungry Girl”
Oferă înlocuitori săraci în calorii pentru alimentele preferate
- Rețetele sunt simple și rapid de preparat
- Ingredientele sunt ușor accesibile, se pot găsi în orice supermarket
- Toate rețetele includ informații nutriționale
- Ajută la pierderea în greutate prin reducerea aportului de calorii
- Include sfaturi pentru mâncatul în oraș sau în călătorie
Dezavantaje
- Cele mai multe rețete sunt versiuni hipocalorice ale unor preparate tip fast-food sau mâncăruri comerciale nesănătoase
- Rețetele nu conțin suficiente legume și fructe
- Dieta nu conține alimente bogate în acizi grași esențiali
- Mulți din cei care țin această dietă consideră rețetele nesatisfăcătoare
- Încurajează consumul de alimente procesate și îndulcitori artificiali
- Multe din rețete sunt bogate în sodiu (sare)
- Nu include un program de exerciții pentru o slăbire eficientă și de durată
- Autoarea nu este un nutriționist certificat sau un expert în sănătate
În concluzie, dieta „Hungry Girl” poate fi atractivă pentru cei care vor să slăbească dar în același timp să continue să mănânce alimentele care le plac, însă într-o variantă cu calorii mai puține.
Nu poate fi recomandată nici măcar pentru scăderea în greutate deoarece conține multe alimente nesănătoase, iar rețetele conțin prea puține fructe și legume. Acest lucru poate crea deficite nutriționale.
