Dieta Dash este una dintre cele mai sanatoase diete care pe langa faptul ca ne ajuta sa ajugnem intr-o perioada destul de mica de timp la greutatea dorita, este si foarte sanatoasa pentru organism. Unul dintre efectele benefice pe care le are dieta Dash asupra organismului este reducerea tensiunii arteriale. Ea a fost studiata de foarte multe comisii din lumea intreaga si primit titlul de “cea mai sanatoasa cura de slabire”.
Efectele sale benefice asupra organismului se datoreaza in special modului in care aceasta dieta “ne forteaza” sa avem o alimentatie sanatoasa si echilibrata. Tinad-o si respectand regulile sale reduceti considerabil riscurl aparitiei: cancerului, bolilor de inima, accidentelor vasculare si pietrelor la rinichi.
Dieta Dash este o dieta care se bazeaza in special pe legume si fructe, iar alimentele care contin foarte multe calorii nu prea au ce cauta aici. De asemenea tot ce inseamna dulciuri, grasimi, fastfood este strict interzis in dieta Dash. Suntem siguri ca o astfel de dieta va fi destul de greu de tinut tinand cont de faptul ca tentatiile in materie de mancare sunt foarte mari, dar cu vointa oricine poate reusi.
Dieta Dash – lista de alimente permise:
Atata timp cat nu sariti coarda cum se spune si cat va limitati la niste cantitati decente, urmatoarele alimente sunt permise in dieta Dash: cereale integrale, legume, fructe, nuci, seminte si alune.
De asemenea este permisa si recomandata carnea slaba fara grasimi cum ar fi carnea de peste sau de vita. Inca odata repet aveti mare grija la dozaje si aveti grija ca dieta sa fie variata si sa fie compusa din diferite tipuri de alimente care sunt permise.
Dieta DASH meniu:
Este foarte important sa intelegeti modul de functionare al acestei diete si de ce este ales acest meniu pentur Dieta Dash. Respectati-l si va veti bucura de rezultate. Haideti sa vedem si un exemplu concret de meniu recomandat in dieta Dash:
Micul Dejun în Dieta Dash
- 2 – 3 felii de paine integrala
- un iaurt dietetic mic
- un mar mare
*(gustarea de la ora 10)
- Puteti manca o portocala, o grefa sau un mar dupa preferinta.
Pranzul in dieta Dash
- 2 – 3 rosii
- un piept de pui facut la gratar
- 2 – 3 felii de paine integrala
*gustarea dintre pranz si cina
- La aceasta gustare puteti manca o mana de alune, de migdale sau de arahide.
Cina in dieta Dash
- 2 – 3 castraveti
- o bucata de peste facut la gratar
- o felie de paine (daca este posibil sa renuntati la ea, renuntati!)
*Gustarea de seara
- La gustarea de seara puteti consuma un iaurt mic, un mar sau o portocala.
Acesta este doar un exemplu de meniu pentru dieta Dash, insa dumneavoastra va puteti creea propriul meniu respectand in mare regulile acestuia. Propriul meniu va fi creat in functie de posibilitatile si preferintele dumneavoastra insa tineti cont de urmatoarele lucruri: puteti folosi doar ulei vegetal si nu aveti voie sa prajiti alimentele.
Orice alimente trebuie consumate crude sau gatite la gratar, cuptor sau abur.
Pareri despre dieta Dash
O cauza a agravarii bolilor de inima o reprezinta si alimentatia dezordonata.
Portiile uriase, condimentarea din plin a mancarurilor sunt greseli frecvent intalnite, dar care te costa. O alimentatie bogata in sodiu (substanta din sarea de bucatarie) agraveaza simptomele bolilor de inima si retine apa in organism. Din pacate, sarea este regasita din abundenta in preparatele romanesti.
Dieta are la baza un suport stiintific solid. A fost publicata pentru prima data de catre Institutul National pentru Inima, Plamani si Sange din cadrul Institutelor Nationale pentru Sanatate, Departamentul Sanatatii si Asistentei pentru Om, in 1998. A fost revizuita in aprilie 2006.
O dieta pentru o inima sanatoasa
Dieta a fost conceputa pentru ameliorarea simptomelor bolilor, pentru scaderea hipertensiunii, tratarea acesteia, dar si altor boli cronice. Astfel, dieta a mai fost denumita ”Dieta tuturor afectiunilor”.
Eficienta sa se datoreaza suportului stiintific solid, care arata ca o alimentatie scazuta in sodiu este benefica in modelarea trupului, scazand in greutate, dar si prevenind boli grave de inima.
Astfel, dieta se prezinta in mai multe variante, aportul de calorii difera, ea regasindu-se in varianta de 1600, 2000, 2600 si 3100 de calorii. Varianta clasica este de 2000 de calorii.
Numarul de calorii justifica stilul de viata, respectiv un aport caloric redus va fi adoptat de o persoana care are o viata sedentara. In timp ce un aport caloric mare este adoptat de o persoana care face si sport, caloriile in plus ajutand organismul in timpul efortului sustinut prin practicarea exercitiilor fizice.
Dieta sugereaza sa se serveasca zilnic fructe, legume, vegetale, alimente proaspete, la care se adauga un consum de lichide suficient.
Sa vor selecta cu atentie alimentele, citind eticheta, pentru a nu le achizitiona pe acelea bogate in sodiu (peste afumat, saramuri, produse semipreparate etc). Nu se va consuma mai mult de 2.300 de mg de sodiu pe zi. In plus, se va consuma rar si in cantitati mici carne rosie. Nici produsele bogate in zahar nu sunt acceptate.
De asemenea, se promoveaza consumul de lactate degresate, grasimi sanatoase, nuci, seminte si cereale. Nu se vor include in meniu alimente bogate in grasimi nesanatoase (grasimi saturate si trans), acestea afecteaza starea inimii.
Fibrele din cereale, fructe si legume grabesc satietatea, ajutand in scaderea in greutatea, care favorizeaza micsorarea nivelului de colesterol, deci ameliorand simptomele de boala.
Pe langa o alimentatie sanatoasa, se promoveaza sportul. Astfel, zi de zi se vor practica 30 de minute de exercitii fizice.
Daca vrei o schimbare in viata ta, vrei sa ai mai multa grija de tine si iti place ideea de a manca sanatos, poti urma aceasta dieta care iti garanteaza longevitate.
Intrebari frecvente despre dieta Dash
Cat de eficienta este dieta Dash in tratarea hipertensiunii arteriale?
Hipertensiunea arteriala este o afectiune caracterizata prin valori crescute ale presiunii sangelui in artere. Valorea optima a tensiunii arteriale este 120/80. Printre cauzele cresterii valorilor tensiunii arteriale s-ar putea numara blocarea arterelor, dieta bogata in sare si grasimi, dezechilibru hormonal.
Prin urmare, este foarte important sa descoperim cauza principala a cresterii valorilor tensiunii arteriale si sa o tratam corespunzator cu o dieta echilibrata.
Dieta Dash ete un tip de dieta, ce este urmat pentru a preveni sau a trata hipertensiunea, si implica reducerea cantitatii de sodiu din dieta.
In aceasta dieta, nivelurile de sodiu sunt mentinute intre 1500 miligrame si 2300 miligrame pe zi, si se obtin din diferite cereale, carne, fructe si legume.
Aceste alimente au demonstrat ca pot mentine un nivel optim al tensiunii arteriale. In afara de aceste alimente se pot consuma si produse care pot ajuta la dilatarea vaselor de sange, permitand astfel fluxul lin al sangelui in artere, cum ar fi rodia, pepenele rosu (vezi și dieta cu pepene roșu), etc.
Dieta Dash este potrivita pentru orice pacient hipertensiv. Aceasta dieta se concentreaza, in principal, pe consumul redus de carbohidrati si grasimi, pentru un aportul redus de sodiu.
Nivelurile scazute de sodiu mentin mai putina apa in sange. Prin urmare volumul de sange se reduce. Conform fizicii, volum mai mic, presiune mai mica. Astfel, tensiunea arteriala scade.
Cu un continut scazut de carbohidrati si grasimi, indicele glicemic al consumului de alimente se reduce, iar acest lucru imbunatateste digestia si ajuta la asimilarea completa a alimentelor.
Proteinele si fibrele ofera senzatia de satietate pacientilor si, din moment ce digestia este mai lenta, pacientul nu mai simte atat de repede senzatia de foame si consuma mai putine calorii.
Este foarte greu pentru mine sa urmez dieta Dash, exista alte diete care pot reduce tensiunea arteriala?
Desi foarte putine diete sunt prezentate ca fiind concepute special pentru scaderea tensiunii arteriale, foarte multe ar putea avea ca rezultat acest lucru. Si aici sunt inclusele si dietele pentru „o inima sanatoasa„.
Nu stiu sigur ce parti ale dietei Dash ti se par dificile si de ce, dar toate dietele rezonabile care scad tensiunea arteriala se reduc la o combinatie de trei strategii: consumul redus de sodiu (adesea prin evitarea alimentelor procesate), consumul de fructe si legume intregi (neprelucrate), in special cele bogate in potasiu si fibre si desfasurarea activitatii fizice in mod regulat.
Cand vine vorba de scaderea tensiunii arteriale, fiecare lucru marunt ajuta. Chiar daca toate dietele sunt dificil de urmat foarte strict, ar fi bine sa incepi sa faci mai multa miscare si sa consumi mai multe fructe si legume. Aceste schimbari iti vor fi utile.
Ai putea incepe prin a urma scarile si a renunta la lift, sau poate prin a parca intr-un loc mai indepartat pentru a putea merge mai mult pe jos.
De asemenea, ai putea inlocui o prajitura cu o banana sau un morcov.
Corpurile noastre pot deveni foarte iertatoare. De exemplu, daca ne propunem sa facem miscare 20 de minute pe zi, devine foarte tentant sa renuntam daca sarim peste un antrenament, deoarece credem ca am esuat deja in a ne atinge scopul.
Cu toate acestea, din punctul de vedere al corpului nostru, atata timp cat suntem in viata, nu „omitem” niciodata un antrenament, ci doar am intarziat putin, asa ca, cu cat il facem mai repede, cu atat corpul ne iarta mai repede.
Dietele nu trebuie urmate cu strictete. Nu trebuie sa respecti toate regulile, insa trebuie sa faci tot ce poti pentru a avea grija de corpul tau.
Ce este dieta Dash si de ce este considerata a fi una dintre cele mai eficiente diete?
Dash inseamna abordari dietetice pentru a opri hipertensiunea arteriala.
Dieta Standard Dash urmareste consumul a 2300 miligrame de sodiu pe zi, in timp ce dieta Lower Sodium Dash recomanda consumul a 1500 miligrame de sodiu pe zi. De aceea, poate reduce sau opri hipertensiunea arteriala.
Daca doresti sa urmezi una dintre aceste diete, iti sugerez sa o faci treptat. De exemplu, o persoana care nu mananca o multime de cereale, legume sau fructe, ar putea considera ca este dificil sa treaca la acest tip de dieta deodata si s-ar putea confrunta cu un anumit disconfort.
Ce paote fi periculos la dieta Dash?
Consumul redus de sare ar putea fi daunator sanatatii. Corpul nostru are nevoie de cantitati adecvate de sare pentru atat de multe procese.
In plus, multi oameni care traiesc foarte mult, au diete bogate in sodiu. De asemenea, este important sa consumi cantitatea optima de sare, nici prea mult, nici prea putin.
Cat slabesti cu dieta dash?
Numarul de kilograme pe care o le pierde atunci cand tii dieta DASH poate varia în funcție de mai mulți factori, cum ar fi greutatea ta inițială, nivelul de activitate fizică și respectarea dietei. Deși dieta DASH nu a fost concepută în mod specific pentru pierderea în greutate, mulți oameni observă o scădere în greutate în timp ce urmează această dietă, deoarece planul alimentar promovează consumul de alimente sănătoase și are un conținut scăzut de calorii.
De obicei, o pierdere în greutate sănătoasă este considerată a fi între 0,5 și 1 kilogram pe săptămână. Prin urmare, cu o abordare moderată și consecventă, poți pierde aproximativ 2-4 kilograme pe lună daca tii corect dieta DASH. Este important să menționăm că aceste cifre sunt estimate și pot varia de la o persoană la alta.
În plus pe langa faptul ca slabesti, dieta DASH are beneficii semnificative pentru sănătatea cardiovasculară și pentru reducerea tensiunii arteriale. Este o dieta, care din punctul meu de vedere este foarte echilibrata și sănătoasa, care poate fi tinuta pe termen lung pentru o stare de sănătate optimă.
A tinut cineva dieta DASH?
Raspunsul este da. Exista foarte multe persoane (impartite in toate zonele globului) care au tinut dieta Dash. Ea este promovata si de nutritionisti sau cardiologi in cazuri in care starea de santate permite aceasta dieta, bineinteles.
Dieta Dash cred ca este cea mai sanatoasa dieta de slabire!
Documentati-va bine despre ea si tineti-o cu cea mai mare incredere!
Intradevar, este o dieta foarte sanatoasa si bine documentată/studiată inclusiv de către medici.
Cam cate kg dai jos și în cat timp?
Buna, Ana. Am raspuns la aceasta intrebare aici