Daca ti-ai propus sa scapi de kilogramele suplimentare, dieta cu bors ti-ar putea fi de ajutor. Probabil, cand te gandesti la bors te duci cu gandul la copilarie si la mancarea bunicii, care adauga acest ingredient pentru a obtine o ciorba delicioasa.
Insa, acest ingredient poate fi folosit si in procesul de slabire. Intr-adevar, exisa o multime de diete pentru slabit, insa eu o prefer pe cea cu bors pentru ca este mai traditionala.
Pentru ca dieta sa fie cat mai eficienta, este recomandat sa folosim bors preparat in casa. Urmand dieta cu bors, o persoana ar putea pierde aproximativ 4 kilograme in doar 10 zile.
Pentru a obtine rezultate maxime, este recomandat sa elimini din alimentatie preparatele pline de grasimi nesanatoase si zaharuri, deoarece acestea ingrasa.
Bors de casa – reteta
Borsul este un produs natural, creat prin fermentatie. Acest lichid albicios are un gust acru, de aceea este folosit la acritul ciorbelor.
Ingrediente necesare:
- 250 gr malai
- 1 kg tarate de grau
- 25 gr drojdie de bere
Cum se prepara borsul?
Amesteca intr-un vas de sticla sau lut cele trei ingrediente, apoi adauga 1 litru de apa calduta. Amesteca toate ingredientele si lasa vasul deoparte pentru 30 de minute.
Mai adauga apoi 9 litri de apa calduta si pune un prosop pe gura recipientului, pentru a-l acoperi. Lasa borsul la acrit in jur de 4-5 zile.
Strecoara apoi borsul si pune-l in recipiente de sticle. Pastreaza-l in frigider. Daca ti se pare ca borsul este prea acru, indulceste-l cu putina miere.
Dieta cu bors nu impune multe restrictii. Tot ce trebuie sa faci este sa consumi o cana cu bors inainte de a manca. Tinand cont de faptul ca borsul are efect laxativ, nu trebuie sa depasesti cantitatea zilnica recomandata.

In dieta cu bors nu sunt permise produsele de patiserie, bauturile alcoolice, alimentele de tip fast-food si dulciurile bogate in zahar.
Exemplu de plan alimentar pentru dieta cu bors
Dieta cu bors trebuie sa dureze intre 7 si 10 zile si poate fi repetata o data la 6 luni.
Prima zi
- Micul dejun – o cana (250 ml) de bors, 50 gr branza fara sarate si paine din cereale intergrale prajita (nu mai mult de o felie). Tot acum se poate bea si cafea sau ceai, fara zahar sau lapte.
- Pranz – o cana de bors, o supa crema si o portie orez cu legume.
- Cina – o cana de bors, o portie de peste la gratar (aproximativ 100 gr) stropit cu lamaie si condimente.
A doua zi
- Mic dejun – o cana de bors, 50 gr branza fara sare, un ou fiert, o ceasca de cafea simpla sau o ceasca de ceai.
- Pranz – o cana de bors, o supa crema cu crutoane si o felie de paine din cereale integrale..
- Cina – o cana de bors, o portie mica de piept de pui si o salata de legume.
A treia zi
- Mic dejun – o cana de bors, un iaurt degresat cu o felie de paine din cereale integrale, o ceasca de cafea simpla.
- Pranz – o cana de bors, o tocana de legume.
- Cina – la fel ca in a doua zi.
Ziua a patra
In aceasta zi poti manca tot ceea ce ai mancat in prima zi, atat la micul dejun, cat si la pranz si cina.
Ziua a cincea
- Mic dejun – o cana de bors, un pahar de iaurt degresat cu paine din cereale integrale si o ceasca de cafea.
- Pranz – o cana de bors, o portie de supa de legume cu crutoane.
- Cina – o cana de bors, un amestec de legume (cartofi, morcovi) stropit cu ulei si zeama de lamaie si putina branza slaba.
Ziua a sasea
- Mic dejun – o cana de bors, un pahar de iaurt degresat cu o felie de paine din cereale integrale si o cafea simpla.
- Pranz – o cana de bors, o tocanita de legume.
- Cina – o cana de bors, un amestec de legume cu branza slaba (la fel ca in ziua anterioara).
Ziua a saptea
- Mic dejun – o cana de bors, o felie de paine, 50 gr branza slaba, fara sare, o ceasca de cafea.
- Pranz – o cana de bors si o supa crema.
- Cina – o cana de bors, o portie mica de peste (100 gr) condimentat si stropit cu zeama de lamaie.
Beneficiile dietei cu bors
Borsul de casa este plin de vitamine si minerale. Acesta ajuta atat la pierderea in greutate cat si la detoxifierea organismului. In compozitia sa se gasesc ingrediente care stimuleaza digestia, ajuta la slabit si cresc nivelul de energie.
In plus, borsul de casa contine foarte putine calorii (doar 4 calorii/100 ml), dar este bogat in calciu, motiv pentru care ajuta la slabirea rapida. Deoarece absoarbe fibre, proteine si alti nutrienti importanti din tarate, borsul elimina substantele toxice din organism si ajuta la subtierea taliei.In drojdia de bere, folosita pentru prepararea borsului, se gasesc enzime ce ajuta la descompunerea rapida a alimentelor consumate si elimina grasimile din organism.
Cei care tin dieta cu bors trebuie sa faca miscare, sa consume apa suficienta si sa manance cat mai sanatos. Legumele si fructele nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic.
Borsul care se gaseste in comert nu este recomandat pentru aceasta dieta, deoarece contine aditivi daunatori corpului.
Probleme de sanatate ce pot fi ameliorate cu bors
Daca te confrunti cu boli respiratorii cronice precum bronsita, sinuzita, trebuie sa consumi in fiecare zi cate doua cani de bors pentru a-ti imbunatati starea de sanatate si a preveni complicatiile. Borsul trebuie baut cu 15 minute inainte de masa. Cursul recomandat este de 4 saptamani.
Si cei care au tuberculoza ar trebui sa bea cate 500 ml de bors pe zi, inainte de a lua masa. In bors se gasesc substante ce pot impiedica dezvoltarea bacililor responsabili de aceasta boala.
Persoanele care au baut prea mult si vor sa se trezeasca din betie ar trebui sa consume 1 litru sau chiar 2 litri de bors deodata.Pentru a combate durerile de cap si celelalte simptome ale mahmurelii se mai bea inca un litru de bors a doua zi.
Pentru eliminarea senzatiei de voma se recomanda consumul a 100 ml de bors inainte de masa.
Oboseala cronica poate fi combatuta cu aproximativ 500 ml de bors. Acest lichid revigoreaza organismul.
Deoarece poate regla glicemia, borsul pare a fi benefic si pentru persoanele cu diabet.
Contraindicatii
Cei care au probleme gastrice nu ar trebui sa consume bors, deoarece starea lor de sanatate s-ar putea agrava.
De asemenea, este recomandat ca inainte de a incepe orice dieta sa vorbesti cu medicul personal.
Atunci cand urmezi o dieta pentru a scapa de kilogramele suplimentare, trebuie sa te asiguri ca sanatatea ta nu are de suferit, asa ca ofera-i organismului toti nutrientii necesari, consumand cat mai multe alimente sanatoase.
O dieta interesanta, multumesc pentru informatie!