Dieta cu alimente crude este scrisa de Dr. TC Fry si David Klein. Autorii afirma ca dieta naturala a fost compusa din fructe crude, legume, seminte si nuci si ca atare, ele pledeaza pentru un regim alimentar compus in intregime din alimente vegetale crude.
Ei sustin ca fiecare dintre noi avem nevoie de substante nutritive care sunt disponibile in fructe si plante/legume. În plus, ei spun ca gatitul determina producerea de toxine, care pot avea un efect negativ asupra sanatatii noastre.
A urma o dieta de cruditati semnfica sa fi capabil sa depasesti boala, sa atingi greutatea ideala, sa obtii mai multa energie si sa redevii tanar.
Bazele dietei cu alimente crude
Bazele dietei cu alimente crudeAutorii explica cum modul de preparare al alimentelor determina productia de o varietate de toxine, precum si distrugerea unor substante nutritive importante. Ei prezinta o cercetare pentru a sprijini conceptul ca dieta naturala a oamenilor este in primul rand bazata pe fructe. Cu toate acestea, subliniaza ca acest lucru nu înseamna ca fructele ar trebui sa fie singurul aliment pe care il consumam.
Dieta cu alimente crude spune ca daca mananci fructe in proportie de 70-80%, cu restul de dieta format din legume radacinoase usor fierte si cereale, împreuna cu unele preparate din nuci si seminte, nu va avea niciun efect negativ asupra sanatatii tale.
Autorii ofera celor care tin dieta patru criterii importante pentru a-i ajuta cu selectarea celor mai bune alimente în ceea ce priveste promovarea sanatatii.
- Primul criteriu: Au alimentele un gust bun in starea lor naturala?
- Al doilea criteriu: Introduc alimentele substante daunatoare sau toxice în sistemul nostru digestiv?
- Al treilea criteriu: Sunt alimentele usor de digerat si asimilat?
- Al patrulea criteriu: Contribuie alimentele la asimilarea unei game largi de substante nutritive?
Dieta cu alimente crude include un ghid de utiliare si sugestii pentru trecerea treptata la o dieta cu alimente crude. Combinarea alimentelor este, de asemenea, explicata si este recomandata pentru a îmbunatati digestia.
Alimente recomandate:
Banane, smochine, struguri, pepeni, portocale, kiwi, avocado, salata verde, rosii, castraveti, legume, varza de mare, nuci, seminte.
Exemplu de plan de dieta
Mic dejun
Suc proaspat de portocale sau de grapefruit
Banane cu castraveti si salata verde
Gustarea de dimineata
Mix din fructe
Pranz
Salata de rosii de gradina si avocado cu sos de avocado sau morcov
Gustare dupa-amiaza
Suc de morcov
Cina
branza din migdale
Telina, castravete si verdeata
Recomandari de exercitii fizice in timpul dietei cu alimente crude
Dieta cu alimente crude recomanda exercitiu, deoarece fac tranzitia de alimentare mult mai usoara. De asemenea, îmbunatateste puterea de vointa, digestia, si eliminarea. Autorii ii recomanda pe cei care tin dieta sa faca exercitii fizite de cel putin doua ori pe zi pentru a se crea o pofta de mancare sporita.
De ce se recomanda dieta cu alimente crude?
- Incurajeaza un consum ridicat de fructe si legume.
- Va reduce riscul de boli cronice, cum ar fi bolile de inima sau cancerul.
- Ofera consultanta pentru trecerea la o dieta vegetariana.
- Recunoaste factorii psihologici implicati in supraalimentare.
- Încurajeaza o abordare holistica a bunei sanatati.
- Include retete.
De ce NU se recomanda dieta cu alimente crude?
- Multi care tin dieta nu fac bine consumand o astfel de cantitate mare de fructe.
- Nu pot furniza cantitati adecvate de proteine, si anumite minerale pentru a se potrivi nevoilor celor care tin dieta.
- Cei mai multi dintre cei cu experimenta in diete au avut un anumit grad de disconfort, cum ar fi dureri de cap si oboseala, în etapele initiale de adaptare la dieta cu alimente crude.
- Dificil sa mananci afara si în situatii sociale.
- Normele de combinare a alimentelor pot fi coplesitoare.
- Unele dintre informatiile din carte sunt depasite.
- Nu include un plan detaliat de masa.
Concluziile dietei cu alimente crude
În timp ce majoritatea oamenilor pot beneficia de consumul de mai multe fructe si legume crude, multi care tin dieta nu indica o dieta care se bazeaza in principal pe fructe. Dieta cu alimente crude va apela la cei care tin dieta si care sunt interesati de procesul de învatare a mai multor detalii despre o dieta cu alimente crude.
