Una din cele mai rafinate tradiţii ale Orientului îndepărtat, China Jasmine High Grade te trimite cu gândul la stampele japoneze sau nuvelele lui Kawabata. Dezarmant de simplu, parfumul ceaiului verde înnobilat cu petale de iasomie cucereşte printr-o eleganţă frustă, greu de definit.
Delicata floare de iasomie, originară din Persia, se deschide numai noaptea şi este culeasă dimineaţa, când petalele rămân închise. Între şase şi opt seara, când temperatura scade, petalele încep să se deschidă; când se desfac se aude un “pocnet”, semn ca încep să-şi răspândescă parfumul. Odată culese, petalele sunt presărate peste frunzele de ceai chinezesc, cand începe procesul de maturare: frunzele absorb aroma iasomiei, procesul putând fi repetat chiar şi de douăsprezece ori, de fiecare dată cu alte petale proaspete.
Cunoscătorii ştiu că nu cantitatea de petale din acest ceai, ci calitatea frunzelor este cea care îi dă înalta clasă. De altfel, când frunzele au absorbit în întregime esenţa florilor, petalele sunt spulberate, lăsând în urmă un ceai nobil, cu o mireasmă seducătoare.
Beneficii asupra sănătății
Ceaiul de iasomie este cunoscut nu doar pentru aroma sa delicată și plăcută, ci și pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate. Iată câteva dintre principalele beneficii ale ceaiului de iasomie:
1. Proprietăți antioxidante
Ceaiul de iasomie este bogat în antioxidanți, în special polifenoli, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism. Acești antioxidanți contribuie la prevenirea deteriorării celulare și pot reduce riscul de boli cronice.
2. Îmbunătățește sănătatea inimii
Consumul regulat de ceai de iasomie poate contribui la îmbunătățirea sănătății inimii. Antioxidanții din ceai ajută la reducerea nivelului de colesterol rău (LDL) și la prevenirea acumulării plăcilor de aterom în artere, ceea ce poate reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.
3. Reglează nivelul de zahăr din sânge
Studiile au arătat că ceaiul de iasomie poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Acest lucru este benefic pentru persoanele cu diabet sau pentru cei care doresc să prevină această afecțiune.
4. Proprietăți antiinflamatorii
Compușii activi din ceaiul de iasomie au proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la reducerea inflamației cronice în organism. Inflamația cronică este asociată cu o serie de boli grave, inclusiv bolile de inimă, diabetul și cancerul.
5. Îmbunătățește sănătatea mentală
Aroma calmantă a ceaiului de iasomie este cunoscută pentru efectele sale de reducere a stresului și anxietății. Consumul acestui ceai poate induce o stare de relaxare și bine, ajutând la combaterea stresului și îmbunătățirea dispoziției.
6. Ajută la pierderea în greutate
Ceaiul de iasomie poate sprijini pierderea în greutate prin accelerarea metabolismului și stimularea arderea grăsimilor. Catechinele din ceai ajută la creșterea ratei metabolice și la reducerea acumulării de grăsime corporală.
7. Îmbunătățește digestia
Consumul de ceai de iasomie poate ajuta la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea problemelor digestive, cum ar fi balonarea și constipația. Proprietățile sale antiinflamatorii și antispasmodice pot contribui la un sistem digestiv sănătos.
8. Îmbunătățește sănătatea pielii
Antioxidanții din ceaiul de iasomie pot ajuta la menținerea sănătății pielii prin combaterea daunelor cauzate de radicalii liberi. Acești antioxidanți contribuie la prevenirea îmbătrânirii premature și la menținerea unui aspect tânăr și sănătos al pielii.
9. Stimulează sistemul imunitar
Consumul regulat de ceai de iasomie poate întări sistemul imunitar datorită proprietăților sale antioxidante și antiinflamatorii. Un sistem imunitar puternic este esențial pentru a lupta împotriva infecțiilor și a bolilor.
10. Proprietăți antibacteriene
Ceaiul de iasomie are proprietăți antibacteriene care pot ajuta la combaterea bacteriilor dăunătoare din organism. Aceasta poate contribui la prevenirea infecțiilor și la menținerea unei bune sănătăți orale.
Ceaiul de iasomie nu este doar o băutură aromată și relaxantă, ci și o sursă valoroasă de beneficii pentru sănătate. Introducerea acestuia în rutina zilnică poate contribui la îmbunătățirea stării generale de sănătate și la prevenirea unor afecțiuni grave.
Aroma sa seducătoare și proprietățile sănătoase fac din acest ceai o alegere excelentă pentru relaxare și sănătate. Mulțumesc pentru informațiile valoroase!