miercuri, mai 18, 2022

Cea mai buna oala sub presiune

Gătitul este o pasiune pentru unii și o necesitate pentru alții. Cu toate acestea, oricine și-a dorit ca la un moment dat să poată găti o masă delicioasă și nutritivă într-un ritm mai rapid, folosindu-se de instrumente de bucătărie ajutătoare.Cum poti să alegi cea mai buna oala sub presiune?

Oala cu presiune este un astfel de auxiliar din bucătărie care permite pregătirea unei game mai restrânsă de alimente, într-un timp mai scurt. Pentru ca mesele realizate să-și păstreze elementele nutritive intacte, vei avea nevoie de cea mai buna oala sub presiune

Ce este o oala sub presiune?

Oala sub presiune permite prepararea alimentelor în mod rapid, economisind mai multă energie electrică, dar și bani și timp, păstrând totodată cei mai importanți nutrienți alimentari din mâncare.

Vezi noile promotii pentru oalele sub presiune

Oala sub presiune are un capac etanșat care va împiedica eliminarea prea mare a aerului și a aburului, lucru care va determina presiunea să crească în interiorul oalei, creând temperaturi chiar și de peste 100 de grade Celsius.

Oala sub presiune are, de asemenea, și o valvă de siguranță care îți permite să controlezi atât temperatura de coacere, cât și presiunea sub care se fierb alimentele. În această oala poți găti tipuri de mâncăruri care necesită un interval mai mare de 45 de minute pentru a fi realizate.

Criterii de alegere pentru cea mai buna oala sub presiune:

Dacă vrei să te asiguri că ai la dispoziție cea mai buna oala sub presiune, e important să ții cont de câteva criterii de alegere. Acestea sunt:

  • Sursa de căldură. Aceasta se poate referi la gaz, electricitate, inducție sau vitroceramica, iar dacă oala ta sub presiune se poate plia pe toate acestea, atunci cu siguranță ai făcut o alegere bună.
  • Capacitatea. cea mai buna oala sub presiune are o capacitate mare de pregătire a alimentelor. Astfel, vei putea realiza mâncăruri mai sofisticate și mai delicioase.
  • Accesoriile. cea mai buna oala sub presiune are incluse și câteva accesorii utile la prepararea meselor, și care țin cont de proprietățile fiecărei mese. De exemplu, poate fi vorba de o sită pentru legume, clești, mânere în plus, capac din sticlă, etc.
  • Sistemul de siguranță. cea mai buna oala sub presiune are un sistem de siguranță care include atât prinderea capacului, cât și reglarea presiunii. Capacul se închide numai ermetic și poate fi fixat prin intermediul unui mâner, în timp ce supapele oalei sub presiune trebuie să ajusteze presiunea și temperatura, dacă se întâmplă ca acestea să crească prea mult.
  • Prețul. Avantajul oalelor sub presiune este faptul că au un preț mai mult decât avantajos, spre deosebire de alte instrumente de bucătărie.
  • Garanția. E indicat ca oala sub presiune pe care o alegi să aibă cel puțin 1 an garanție, cu posibilitatea de a o trimite la reparat în orice moment.

Top 5 cele mai bune oale sub presiune:

  • Oala sub presiune 7 litri Begonya, inox
  • Oala sub presiune 9 litri Begonya, inox
  • Oala sub presiune Tefal Secure 5 NEO, 6L
  • Oala sub presiune inox Zilan ZLN-5617, Capacitate 12L
  • Oala sub presiune Tefal Clipso P4260779, 6L

Acum că știi toate lucrurile de care ai nevoie pentru a alege cea mai buna oala sub presiune, te poți bucura de mese mai rapide și mai bogate în nutrienți, împreună cu toată familia ta!

Cele mai bune oale sub presiune în 2022

Există o mulțime de branduri care produc oale sub presiune, deci nu este de mirare că unii cumpărători nu știu ce să aleagă. Dacă ești în căutarea unei oale sub presiune, citește în continuare pentru că în rândurile de mai jos îți vom prezenta cele mai bune oale din 2022.

Oală sub presiune Fissler VitaVit Premium, capacitate 10 litri

Această oală sub presiune este unul dintre produsele premium ale brandului Fissler. Fabricată în Germania, oala are numeroase tehnologii ce-i sporește performanțele.

Vasul este dotat cu un accesoriu de aburi, capac cu sistem de siguranță și afișat tip semafor. Capacitatea oalei este de 10 litri și are un diametru de 26 cm. Poate fi utilizată chiar și pe plita cu inducție. În plus, este ușor de curățat și poate fi introdusă inclusiv în mașina de spălat vase.

Cei care au un buget nelimitat și vor să investească într-un produs calitativ ar putea achiziționa această oală sub presiune.

Avantaje:

  • Capacitate 10 litri;
  • Poate fi utilizată pe orice tip de plită, inclusiv pe cea cu inducție;
  • Poate fi spălată la mașina de spălat vase;
  • Are accesoriu de aburi.

Dezavantaje:

  • Preț ridicat.

Oală sub presiune Tefal Clipso P4260779, 6 litri

Oala Tefal Clipso P4260779 are o capacitate de 6 litri și este prevăzută cu 5 elemente diferite de siguranță. Oala este fabricată din inox și are mânere pliabile. Este potrivită pentru familiile mici, deoarece în ea se pot prepara doar 4-6 porții de mâncare.

Această oală poate fi folosită pe orice tip de plită, inclusiv pe cea cu inducție. În plus, poate se poate spăla la mașina de spălat vase. Este potrivită pentru toți cei care vor să investească într-un produs rezistent, de calitate.

Avantaje:

  • Compatibilă cu mașina de spălat vase;
  • Accesoriu de aburi inclus;
  • Poate fi utilizată pe orice tip de plită.

Dezavantaje:

  • Preț ridicat.

 Oală sub presiune din inox Pyramis Optimum Plus, capacitate 10 litri

Oala sub presiune Pyramis Optimum Plus are o mulțime de elemente de siguranță ce reduc riscul de accidentare. Ventilul de siguranță împiedică deschiderea accidentală a capacului, iar sistemul de fixare permite eliminarea capacului prin simpla apăsare a butonului de deschidere/închidere. Presiunea se formează doar atunci când garnitura este așezată în poziție corectă.

Această oală are un volum de 10 litri și este realizată din oțel inoxidabil cu o grosime de 1 mm. Mânerele sunt Soft Touch și nu se încălzesc la temperaturi înalte, decât dacă acestea depășesc 180 grade C. Raportul calitate preț este excelent.

Avantaje:

  • Capacitate 10 litri;
  • Dotată cu diferite sisteme de siguranță;
  • Poate fi utilizată pe plită cu inducție.

Oală sub presiune Tefal Secure 5 P2500732, 6 litri

Acest model de la Tefal dispune de sistem de siguranță la deschidere, ceea ce înseamnă că nu se poate deschide capacul dacă este sub presiune. Valva de siguranță elimină automat aburul, iar oala funcționează sub presiune doar dacă este închis capacul.

Tefal Secure 5 P2500732 are două programe diferite pentru gătit: pentru legume și pentru carne. Oala poate fi spălată la mașina de spălat vase și are un volum de 6 litri. Tefal Secure 5 P2500732 este oala potrivită pentru cei care vor un produs calitativ, dar nu sunt dispuși să investească prea mult.

Avantaje:

  • Compatibilă cu mașina de spălat vase;
  • Poate fi utilizată pe orice tip de plită, inclusiv pe cea cu inducție;
  • Are accesoriu de aburi inclus;
  • Are diferite sisteme de siguranță.

Oală sub presiune Tefal Secure 5, 4 litri

Această oală sub presiune este potrivită pentru familiile mici, deoarece are o capacitate de doar 4 litri. Utilizatorii sunt foarte mulțumiți de ea, pentru că dispune de 5 sisteme diferite de siguranță inclusiv valvă pentru controlul presiunii, valvă de siguranță, închidere de siguranță.

Tefal Secure 5 are un design plăcut, un mâner lung și un sistem de blocare automat. Are două programe de gătire, unul pentru legume și unul pentru carne.

Avantaje:

  • Accesoriu de aburi inclus;
  • Poate fi utilizată pe orice tip de plită, inclusiv pe cea cu inducție;
  • Are diferite sisteme de siguranță.

Dezavantaje:

  • Are o capacitate de 4 litri.

Oala sub presiune Ertone ERT-MN 303, capacitate 10 Litri

Oala sub presiune este potrivită pentru cei nu vor să aloce un buget prea mare pentru un astfel de produs. Se vinde la un preț accesibil pentru majoritatea și poate fi utilizată pe orice tip de plită, inclusiv pe cea cu inducție. În plus, poate fi spălată atât manual, cât și în mașina de spălat vase.

Ertone ERT-MN 303 are un volum de 10 litri și este ideală pentru familiile numeroase. Fundul oalei este dublu stratificat, iar capacul din sticlă are o garnitură suplimentară din silicon.

Avantaje:

  • Se poate folosi pe orice tip de aragaz, inclusiv pe plita cu inducție;
  • Are o capacitate de 10 litri;
  • Se poate spăla în mașina de spălate vase.

Tefal Secure 5 Neo, 8 litri

Această oală sub presiune este foarte apreciată de utilizatori, deoarece este foarte calitativă și are o capacitate destul de mare. Poate fi folosită pentru prepararea ciorbelor, tocănițelor sau a altor mâncăruri delicioase.

Cei care au folosit acest model de la Tefal sunt de părere că excelează la capitolul siguranță., deoarece are un sistem de securitate special ce reduce riscul de accidentare. Sistemul de deschidere se blochează automat dacă în interior există presiune, iar valva de siguranță împiedică creșterea presiunii peste o anumită valoare.

În plus, Tefal Secure 5 Neo dispune de două programe de gătit și două setări de temperatură. Oala are o bază groasă în 3 straturi și poate fi folosită pe orice tip de plită, chiar și pe cea cu inducție. De asemenea, este compatibilă cu mașina de spălat vase, însă capacul și garniturile trebuie spălate manual.

Tefal Clipso Minut Easy

Dacă dorești să cumperi o oală sub presiune la un preț accesibil, atunci este posibil ca Tefal Clipso Minut Easy să fie exact ceea ce cauți. Această oală poate găti mâncarea 2 ori mai repede decât alte produse similare păstrând cea mai mare parte dintre nutrienții alimentelor.

În oala Tefal Clipso Minut Easy se poate prepara carne, legume și chiar deserturi într-un timp scurt. Produsul este dotat cu 5 sisteme de siguranță și are inclusiv o garnitură care nu permite deschiderea capacului dacă există presiune în interior. Oala are o capacitate de 6 litri și este potrivită pentru orice familie.

Tefal Clipso Minut Duo

Acest produs 2 in 1 poate fi utilizat ca oală normală, dar și ca oală sub presiune. Are un preț bun, accesibil pentru majoritatea oamenilor. Cu ajutorul ei poți prepara supe, legume, sosuri și alte mâncăruri delicioase, prin simpla manevrare a selectorului inteligent.

De asemenea, oala funcție de slow cooker, ceea ce înseamnă că alimentele își vor păstra vitaminele chiar și după ce vor fi gătite. Spre deosebire de alte variante clasice, această oală gătește mâncarea într-un timp relativ scurt. Oala Tefal Clipso Minut Duo poate fi folosită în siguranță, deoarece are 5 sisteme de blocare.

First Austria FA-5130

Dacă ești în căutarea unei oale electrice sub presiune, probabil acest model îți va stârni interesul, deoarece poate prepara o mulțime de rețete interesante. Această oală de ultimă generație înlocuiește oala sub presiune, wok-ul și ceaunul.

Are o structură robustă și ajută la menținerea nutrienților din compoziția alimentelor. Mâncarea preparată în acest vas va avea un gust mai intens și va rămâne proaspătă mai mult timp, chiar dacă a fost gătită cu câteva ore în urmă.

Cu ajutorul acestui produs multifuncțional poți găti orice tip de mâncare, inclusiv sarmale.

Eldom Perfect Cook

Dacă îți dorești o oală sub presiune performantă, ar fi bine să optezi pentru Eldom Perfect Cook. Timpul de gătire se va reduce chiar și cu 70% dacă vei decide să pregătești mâncarea în această oală. În plus, preparatul rezultat va avea o aromă mai plăcută și mai savuroasă.

Datorită structurii sale, oala oate fi utilizată și pentru încălzirea alimentelor. Eldom Perfect Cook are o capacitate de 5 litri și se vinde la un preț accesibil. Deoarece este fabricată din inox, oala este foarte rezistentă și ușor de curățat. Acest produs vine însoțit de mai multe accesorii inclusiv spatulă, cupă de măsurare și tavă de gătit la abur.

Oala are 14 programe diferite, deci poți pregăti cu ajutorul ei o mulțime de mâncăruri. Presiunea variază între 0 și 70 kPA, iar temperatura poate fi ajustată de la 30 la 160 grade C.

Berlin 9 litri

Dacă ești în căutarea unei oale de presiune ieftine, dar calitative, atunci ar fi bine să optezi pentru Berlin 9 litri. Deși nu este produsă de un brand de renume, această oală are funcții interesante, este încăpătoare și calitativă.

Corpul este fabricat din inox și este prevăzut cu mânere de bachelită care trebuie protejate împotriva căldurii generate de flacără. Oala are un sistem de siguranță practic, însă unii utilizatori par să fie îngrijorați din cauza rezistenței materialului folosit la fabricarea capacului.

HCM 7 litri

Această oală de presiune este ieftină și bună, deci nu este de mirare că o mare parte dintre cei care au folosit-o s-au declarat încântați de ea. Are o capacitate de 7 litri și este realizată în totalitate din inox. Oala are un fund termoradiant compus din 3 straturi ce permite distribuirea uniformă a căldurii.

De asemenea, este prevăzută cu două supape de siguranță pentru ca riscul de accidentare să se reducă la minimum. Se poate spăla în mașina de spălat vase, însă nu poate fi utilizată pe plita cu inducție.

Zilan ZLN-6232

Această oală calitativă apreciată de cumpărători, se vinde la un preț avantajos. Cu ajutorul ei poți prepara diferite mâncăruri și chiar conserve de pește în sos pe care să le depozitezi în cămară, pentru iarnă. Oala are o capacitate de 14 litri și are un preț accesibil.

Este creată din oțel inoxidabil de bună calitate și se încălzește destul de repede.Poate fi spălată la mașina de spălat vase, însă nu poate fi folosită pe plita cu inducție.

Magefesa Dynamic

Această oală sub presiune, fabricată din inox este rezistentă la temperaturi înalte și nu ruginește. Este compatibilă cu orice sursă de căldură, fiind potrivită inclusiv pentru plita cu inducție. Magefesa Dynamic are un consum redus de energie și reușește să prepare rapid o mulțime de mâncăruri, păstrând o mare parte dintre nutrienții alimentelor.

Oala are o capacitate de 7.5 litri și este gradată pe interior. O poți folosi fără frică, deoarece supapa de siguranță se declanșează singură dacă presiunea din interior depășește limita.

Sicura Inoxriv

Sicura Inoxriv este o oală sub presiune, ieftină și calitativă. Are o capacitate de 5 litri și poate fi folosită pentru prepararea mai multor feluri de mâncare. Deoarece este fabricată din inox, oala este rezistentă la coroziune și își păstrează aspectul mult timp.

Este prevăzută cu supapă de siguranță din cauciuc și dispozitiv de blocare automat, deci o poți folosi fără grijă. Poate fi utilizată pe orice plită, chiar și pe cea cu inducție.

De ce să folosești o oală sub presiune?

Oalele sub presiune au numeroase avantaje, inclusiv:

Grad de siguranță ridicat

Unul dintre cele mai răspândite mituri ne spune că oala sub presiune nu este sigură de utilizat. Într-adevăr, acum câțiva ani, acest mit era pe jumătate adevărat, însă astăzi, oalele sub presiune sunt dotate cu diferite sisteme de siguranță. Acestea au o valvă de siguranță ce permite controlarea presiunii din interior și reglarea temperaturii.

Dacă temperatura crește mai mult decât ar trebui, valva se ridică automat, iar presiunea din interior se reglează.

Timp de gătire redus

Oala sub presiune reduce destul de mult timpul de gătire, deoarece folosește temperaturi ridicate care ajung chiar și la 120 grade C. Așadar, este foarte utilă pentru persoanele care doresc să pregătească mâncarea într-un timp mai scurt.

Mențin nutrienții alimentelor

Mai circulă un mit conform căruia oalele sub presiune duc la pierderea nutrienților alimentelor, deoarece folosesc temperaturi ridicate. În realitate însă, oala sub presiune nu poate distruge nutrienții mai mult decât o face o oală tradițională.

Oferă un gust minunat mâncării

Oala sub presiune gătește mâncarea mai repede, deci este nevoie de mai puțin lichid. Asta înseamnă că mâncarea va avea un gust mai bun și mai savuros.

Ne oferă posibilitatea să facem economii

Deoarece folosim mai puțină apă și gătim mâncarea într-un timp mai scurt, reușim să facem economii. Într-adevăr, pentru a achiziționa o oală sub presiune trebuie să plătim mai mult decât pentru una obișnuită, însă costul se va amortiza rapid. Pe termen lung, vom realiza că am reușit să facem o investiție bună.

Ghidul cumpărătorului

Dacă vrei să cumperi cea mai bună oală sub presiune trebuie să iei în calcul următoarele aspecte:

  • Mecanismul de funcționare

Oalele sub presiune pe care le găsim astăzi în magazine sunt mult mai calitative decât cele fabricate în urmă cu câțiva ani. Ele au același sistem de funcționare, însă sunt create din materiale sigure.

Atunci când vrei să cumperi o oală sub presiune, trebuie să verifici dacă aceasta este prevăzută cu valvă de siguranță și se închide etanș. Valva are rolul de a regla temperatura din oală, iar atunci când în interior se creează o presiune prea mare, aburii și picăturile de apă sunt eliminate, iar temperatura scade.

  • Mâncărurile pe care le poate prepara

Deși oalele sub presiune sunt foarte utile, ele nu pot prepara orice fel de mâncare. Acestea nu sunt recomandate pentru rețetele care necesită un timp de preparare mai mare de 60 de minute, cum ar fi ciorbele ori tocănițele. Nici orezul sau alte alimente sensibile la căldură nu ar trebui gătite într-o astfel de oală.

  • Dimensiuni 

Atunci când îți cumperi o oală, indiferent că vorbim de una tradițională sau una sub presiune, trebuie să fii atent la dimensiunile sale. Având un volum mai mare, vei putea găti o cantitate mai mare de mâncare. Așadar, este important să alegi oala în funcție de cât de numeroasă este familia ta.

  • Durata de preparare

Dacă vei citi manualul de instrucțiuni, vei observa că producătorul oferă valori orientative în ceea ce privește durata de preparare a alimentelor. Ține cont de ele atunci când gătești în oala sub presiune.

În cazul oalelor mai simple, atunci când punctul de fierbere este atins, se produce un șuierat caracteristic. Modelele mai complexe au un timer încorporat, iar oalele mai scumpe dispun de un display digital care afișează parametrii de lucru.

Întrebări și răspunsuri

Cum se utilizează oala sub presiune?

Oala sub presiune trebuie utilizată conform recomandărilor producătorului. Există totuși câteva reguli care se aplică produselor ce se încadrează în această categorie.

Ceea ce trebuie să știm cu toții este că oala nu se umple niciodată mai mult de de jumătate. Până se atinge punctul de fierbere, focul poate fi mai mare, însă odată ce ajunge la temperatura de fierbere, aragazul se reduce la foc mic.

După ce s-a încheiat timpul de fierbere, oala trebuie lăsată la răcit. În niciun caz nu se pune sub jetul de apă rece.

De asemenea, capacul nu se ridică atâta timp cât oala încă scoate acel șuierat, deoarece jetul de abur eliberat poate provoca arsuri grave.

În cât timp sunt gătite mâncărurile în oala sub presiune?

Când pregătim un anumit tip de mâncare în oala sub presiune, timpul de fierbere se reduce cu aproximativ 20-50%. Informații exacte vei găsi în manualul de instrucțiuni, însă, orientativ îți putem spune că supa de orez ar putea fi gata în aproximativ 6-8 minute, în timp ce supa de pui ar putea fi preparată în 35-50 de minute. Peștele gătit în oala sub presiune fierbe în cel mult 10 minute.

Rețetă – Friptură de vită gătită în oala sub presiune

Ingrediente necesare:

  • Câteva felii de carne de vită
  • 1 ceapă tocată mărunt, 4-5 cartofi feliați,
  • 1 morcov tăiat rondele, 1 țelină tocată în cubulețe
  • Fasole verde, 1 ardei gras tăiat în fâșii și alte legume, 300 gr bulion
  • Ulei, usturoi, sare și piper (după gust)

Mod de preparare:

Pune în oala sub presiune uleiul, ceapa și usturoiul apoi adaugă carnea, cartofii, celelalte legume și bulionul. Condimentează friptura, apoi adaugă apa astfel încât să acopere toate ingredientele pe jumătate. Lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30-35 de minute.

ann
Dacă ai vreo nelămurire în legătura cu vreounul din articolele scrise de mine pe alecia.ro, nu ezita să-mi trimiți un mesaj sau să-mi scrii un comentariu pe blog și voi incerca să iți raspund sau să te ajut cu cea mai mare plăcere cât de repede pot. Dacă ți-au plăcut articolele mele, mulțumește-mi cu un share pe rețelele de socializare pe care activezi ;)

Related Articles

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.