Mersul la cumpărături pentru achiziționarea boabelor de cafea s-ar putea să fie o experiență obositoare dacă nu știi ce trebuie să alegi. Există multe mărci de cafea pe piață iar fiecare dintre ele are mai multe sortimente. Inclusiv Lavazza, care este unul dintre brandurile cele mai populare de cafea boabe.
Prin urmare, am decis să scriu acest articol pentru a vă ajuta să alegeți cafeaua Lavazza potrivită pentru voi. Nu intenționez să fac reclamă la cafeaua Lavazza, ci vreau doar să vă explic pe scurt originea, aromele, tipul boabelor de cafea și câteva din experiențele mele personale.
Nu are importanță dacă achiziționezi boabele de cafea pentru a le folosi acasă sau poate la cafenea pe care o administrezi. Scopul tău este probabil să alegi boabe care vor oferi cel mai bun gust și să fie atât pe placul tău, cât și pe placul clienților. Corect?
Un lucru pe care trebuie să-l spun băutorilor de cafea înainte de a descrie cafeaua Lavazza este că gustul nu poate fi măsurat. Sunt întrebată adesea dacă un tip de cafea boabe are un gust mai bun decât altul.
De fiecare dată dau același răspuns: „o cafea care are un gust bun pentru o persoană, s-ar putea să nu fie pe placul unei alte persoane„, iar ambele cafele pot fi de o calitate foarte bună. Cum e vorba noastră, a românilor, „gusturile nu se discută„.
Desigur, ne putem ghida în funcție de prețul și calitatea produsului, dar de exemplu, cafeaua mea preferată de la Lavazza nu este cea mai scumpă din gama lor. Prin urmare, trebuie să alegem ceea ce ne place nouă.
Tipuri de cafea Lavazza
Boabele de cafea Lavazza sunt împărțite în două categorii diferite: boabe ambalate în pungi de culoare roșie și boabe ambalate în pungi de culoare albastră.
Cafeaua Lavazza în pungi roșii se găsește adesea în supermarketuri și magazine mici. Cafeaua boabe în pungi albastre este considerată a fi o cafea premium și este folosită frecvent în cafenele, restaurante, hoteluri și apropo de asta, daca ai nevoie de un furnizor de cafea B2B, cauta pe Google Coffeepoint. Au niște oferte foarte bune la Lavazza.
Info: există, de asemenea, câteva amestecuri de cafea care sunt ambalate în pungi colorate, inclusiv Alteco și Brasile Arabica.
Lavazza Super Crema
Super Crema a fost întotdeauna cea mai bine vândută cafea boabe de la Lavazza, deoarece are un raport calitate/preț foarte bun. În plus, poate fi folosită la prepararea celor mai multe tipuri de băuturi pe bază de cafea. Poți folosi Super Crema pentru a prepara un espresso cu cremă groasă, un latte etc.
Lavazza Super Crema este un amestec de boabe de cafea braziliene spălate și alte soiuri din America Centrală și Indonezia care-i conferă textura cremoasă pentru care este cunoscută.
Este prăjită mediu, deci nu are o aromă prea delicată, dar nici prea arsă și amară. Dacă ești în căutarea celor mai bune boabe de cafea Lavazza, îți recomand să încerci acest amestec.
Lavazza Grand Espresso
Lavazza Grand Espresso este un amestec de boabe de cafea din America Centrală, America de Sud și Asia, de aceea are o aromă echilibrată. Este o cafea prăjită mediu, cu un gust puternic. Acest tip de cafea are indicii de condimente și ciocolată, care sunt scoase în evidență prin procesul de prăjire.
La fel ca toate boabele de cafea Lavazza, ambalate în pungi albastre, Grand Espresso poate fi folosit pentru prepararea multor băuturi pe bază de cafea, dar este potrivit, în special, pentru espresso.
Apropo de espresso și espressoare, iți recomand să citești despre espressorul Jura A1 să vezi ce caracteristici are, ce știe să facă și dacă este un aparat potrivit pentru tine. Eu personal am baut espresso făcut din boabe Lavazza făcut la JURA A1 și foarte bun.
Lavazza Tierra
Lavazza a identificat trei comunități dezavantajate, producătoare de cafea, din Honduras, Columbia și Peru și le-a oferit asistență tehnică. Comunitățile se află în zone cu altitudini medii-mari și produc doar boabe Arabica.
Lavazza descrie cafeaua Tierra ca fiind un amestec de boabe Arabica din America Centrală și de Sud. Boabele de cafea din America Centrală au o aromă mai intensă, în timp ce boabele de cafea din America de Sud are o aromă mai delicată.
Majoritatea iubitorilor de cafea susțin că Tierra are gust de cafea intens prăjită. De aceea, este potrivită, în special pentru băuturi precum latte macchiato, flat white și cortado. Dacă ești în căutarea unor boabe de cafea potrivite pentru espresso, îți reamintesc că Super Crema este cea mai bună opțiune.
Totuși, Super Crema nu este pe placul tuturor consumatorilor, așa că ar fi bine să o încerci înainte de a cumpăra cantități mari.
Cafeaua îngrașă? Vezi câte calorii are cafeaua și dacă poți să-ți mai începi ziua cu o ceașcă de cafea dacă ai de gând să slăbești.
Lavazza Crema e Aroma
Lavazza Crema e Aroma se aseamănă destul de bine la gust, dar și la preț cu Lavazza Super Crema. Totuși Crema e Aroma are o ușoară aromă fructată.
Ca multe amestecuri, Crema e Aroma este realizată din boabe Robusta și Arabica. Totuși, în acest amestec se folosesc boabe Robusta de foarte bun calitate, și boabe Arabica spălate și nespălate.
Are un gust destul de puternic, probabil datorită boabelor Robusta și, prin urmare, este o alegere bună pentru cafelele servite cu siropuri aromatizante. Boabele de cafea Lavazza Crema e Aroma sunt prăjite mediu.
Lavazza Gold Selection
Am folosit de multe ori Gold Selection și mi-am dat seama că este cea mai bună cafea Lavazza. Consumatorii de cafea din mediul online par să susțină și ei același lucru. La fel ca Super Crema poate fi folosită pentru prepararea multor băuturi pe bază de cafea. Indiferent dacă prepari o cafea cu lapte sau un espresso, aroma cafelei se va simți la fel de intens.
Gold Selection este un amestec de boabe naturale, spălate, cultivate pe plantații din Brazilia, America Centrală și Asia. Aceste plantații au fost selectate pentru producția de cafea dulce, de aceea boabele au o aromă bine echilibrată.
Nu este cea mai scumpă cafea Lavazza, dar este probabil cea mai bună. La fel ca majoritatea amestecurilor Lavazza, și Gold Selection este prăjit mediu.
Lavazza Top Class
Lavazza Top Class este o cafea cu gust intens și are o aromă ușoară de ciocolată.
Amestecul este creat din boabe de cafea mai dulci, ce provin din Asia și boabe de cafea mai delicate din America Centrală și Brazilia. Este o cafea prăjită mediu și pare a fi potrivită pentru băuturi mai scurte, precum ristretto, espresso, flat white, cortado și macchiato.
Lavazza Gran Riserva
Lavazza Gran Riserva este un amestec de cafea premium cu o aromă bogată. Amestecul este compus din boabe de cafea braziliene din regiunile Cerrado, Mogiana și South Minas și boabe de cafea spălate din Columbia și Guatemala.
Amestecul este completat de boabe de cafea Indian Kaapi Royale, ce-i conferă cafelei o aromă distinctivă. Lavazza Gran Riserva este o cafea prăjită mediu intens.
Dacă ai de gând să-ți cumperi și un aparat de cafea, îți recomand să arunci o privire asupra Saeco Picobaristo HD8927/47 – are multe funcții interesante.
Lavazza Dek
Deși Lavazza Dek este o cafea decofeinizată are un gust grozav. Această cafea a fost decofeinizată printr-o metodă ce folosește vapori de apă. Asta înseamnă că nu a trecut printr-un proces de decofeinizare ce folosește substanțe chimice și, prin urmare, nu are un gust neplăcut.
Este, de asemenea, compusă din boabe de cafea 100% Arabica, deci are un gust foarte bun. Lavazza Dek este potrivită pentru băuturile pe bază de cafea și lapte, precum latte, cappuccino etc.
Lavazza Super Crema e favorita mea!