joi, 21 septembrie
Alecia.ro
No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
DIABET
REȚETE CULINARE
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări
No Result
View All Result
Alecia.ro
No Result
View All Result
Home Culinar

Balmoș  – Rețeta Copilăriei. Cum Se Numește În Zona Ta?

by Maria
21 ianuarie
reteta de balmos cu branza

Balmosul este o reteta super simplă, rapidă si extrem de gustoasă pentru care ai nevoie de mămăligă și o brânză de oi grasă și bună. Balmoșul poate fi denumit diferit, în funcție de zona din care sunteți, însă rețeta este aceeași.

Când eram mică și nu vroiam să mănânc brânză de oi, bunica mea îmi spunea că îmi face un ”urs de brânză” și astfel mâncam și brânză și mămăligă. Voi cum denumeați balmoșul în copilărie?

Pentru balmoș avem nevoie de următoarele ingrediente:

  • 500 ml de iaurt natural
  • 200 ml apa
  • 200 gr faina de porumb
  • 50 gr de unt, sare
  • 100-150 gr de brânză de oi

Mod de preparare:

Începem prin a pregăti mămăliga – punem apa într-o cratiță sau ceaun, adăugăm untul, iaurtul și sarea și lăsăm la fiert la foc mic. Cand apa începe să fiarbă, adăugați făina de porumb (în fir subțire pentru a nu se face cocoloașe) și amestecați continuu.

reteta de balmos

Când se îngroașă mămăliga adăugați brânza sfărâmată și mai gătiți 8-10 minute la foc mic, amestecând constant.

Când este gata, balmoșul se răstoarnă pe o farfurie sau cu ajutorul unei linguri, putem forma niște ”găluște”.

Tort cu merisoare

Tort Cremosso cu merișoare: un deliciu dulce, super ușor de pregătit

Gem de mere cu cacao

Gem de mere cu cacao, preparat acasă: cel mai bun gem de mere pe care l-am testat vreodată!

Dulceata de prune cu nuci

Dulceață de prune cu nuci – un deliciu pentru iarna!

Tort musuroi de cartita cu banane

Tort „Mușuroi de cârtiță” – rețetă simplă dar extrem de delicioasă

Balmoșul se poate mânca ca atare sau cu smântână/iaurt/lapte bătut sau chiar cu varză murată (dacă vă place).

Voi cum mâncați balmoșul în copilărie?

Să aveți poftă!

Share96Pin22Send

Alte informații utile

Tort cu merisoare
Culinar

Tort Cremosso cu merișoare: un deliciu dulce, super ușor de pregătit

Gem de mere cu cacao
Culinar

Gem de mere cu cacao, preparat acasă: cel mai bun gem de mere pe care l-am testat vreodată!

Dulceata de prune cu nuci
Culinar

Dulceață de prune cu nuci – un deliciu pentru iarna!

Tort musuroi de cartita cu banane
Culinar

Tort „Mușuroi de cârtiță” – rețetă simplă dar extrem de delicioasă

Prajitura cu visine
Culinar

Prăjitură Vișinica – un desert pufos, dulce-acrișor și incredibil de bun

Minciunele cu zahar
Culinar

Minciunele pufoase, amintirea copilăriei! Desert delicios, rapid și ieftin

Load More

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Gogosi cu gris
Culinar

Gogoși pufoase cu 1 cană de apă și 1 cană de griș – păstrează rețeta pentru că vei avea nevoie

Snickers la pahar
Culinar

Prăjitura Snickers, la pahar: desert gata în doar 10 minute

Ai nevoie doar de o lingură din acest îngrășământ și toate plantele vor înflori abundent și frumos!
Casa si Gradina

Ai nevoie doar de o lingură din acest îngrășământ și toate plantele vor înflori abundent și frumos!

Ardei murati pentru umplut
Culinar

Ardei murați la borcan: perfecți pentru a fi umpluți. Se mențin foarte bine toata iarna

dieta-cu-oua
Diete De Slăbit

Dieta Cu Oua: Poți Slăbi 10 kilograme. Citește Dieta, nu este grea!

Ardei umpluti cu varza
Culinar

Ardei umpluți cu varză, cea mai bună rețetă pentru iarnă: foarte gustoși, se păstrează perfect

Gătește în acest mod chiftelele și nu vei regreta: foarte moi și suculente
Culinar

Gătește în acest mod chiftelele și nu vei regreta: foarte moi și suculente

Usturoi murat în ulei, pentru iarnă: se va termina imediat, atât este de bun!
Culinar

Usturoi murat în ulei, pentru iarnă: se va termina imediat, atât este de bun!

Ce bunătate poți face din fulgi de ovăz și varză: gustare sănătoasă și sățioasă
Culinar

Ce bunătate poți face din fulgi de ovăz și varză: gustare sănătoasă și sățioasă

ardei-umpluti-cu-branza
Culinar

Rețetă de ardei umpluti cu brânză – descopera secretul celor mai deliciosi ardei umpluti

  • Publicitate
  • Termeni si conditii
  • Contact

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne

No Result
View All Result
  • Home
  • Sănătate
  • Dietă & Slăbire
  • Frumusete
  • Casă și Gradină
  • Recomandări

© 2023 Alecia.ro - Blogul Femeii Moderne