Trucuri pentru conservare

  • Pentru a controla daca borcanele sunt inchise etans, deschideti sistemul de inchidere cu arc si incercati sa ridicati usor cu degetul capacul de pe garnitura. Capacul nu are voie sa se deprinda.
  • In cazul capacelor cu filet, in momentul in care s-a format vacuumul, mijlocul lor se indoaie usor spre interior.
  • Borcanele trebuie verificate din cand in cand. In cazul in care continutul si-a pierdut culoare, s-a facut spuma, se scurge lichid sau nu se potrivesc garniturile, fructele se strica si brocanul trebuie golit.

Scrie un comentariu sau o intrebare: