Sufleu de morcov

Pentru o portie de sufleu de morcov 100 grame de morcov se rad fin. Se adauga un galbenus, un albus batut spuma, patru lingurite de lapte praf degresat nediluat, o felie de jambon slab, taiata cubulete sau tocata, verdeata, sare si piper. Se pune compozitia intr-o forma antiadeziva si se fierbe circa 15 minute la bain-marie.

Scrie un comentariu sau o intrebare: