Snitel prajit cu ou

  • 200 g carne (de preferat carne de pui, sau carne slaba de vita)
  • jumatate de ou
  • 200 g ulei
  • sare

Carnea se curata de pielite si de zgarciuri, se taie in felii si se bate bine. Apoi se sareaza si se trece prin albusul batut spuma si amestecat cu galbenusul. Snitelul se rumeneste pe ambele parti in uleiul incins (fara sa fumege).

Ingredientele sunt pentru o singura portie, deci daca doriti mai multe portii de snitel prajit cu ou delicios, mariti gramajul ingredientelor.

1 parere . Tu ce crezi ?

Scrie un comentariu sau o intrebare: