Smoothie cu kefir si ciocolata

Ei bine, este oficial! Smoothie-urile cu kefir si cu ciocolata au devenit ritualul nostru de seara, dupa fiecare cina!

Are toate beneficiile kefirului adunate intr-un pachet mic si gustos- prin urmare, cum se poate sa nu iti placa?

Raportul dintre cantitatea de kefir si cea de lapte este flexibila cu cat ai mai mult kefir , cu atat este mai bun acest amestec. Poti sa incluzi cat de mult kefir vrei.

Cat kefir folosim la acest smoothie cu ciocolata?

In momentul de fata, ne place sa combinam aproximativ doua cani si jumatate de kefir cu o cana si jumatate de lapte crud de capra. Are un gust de iaurt inghetat- dulce, dar cu o anumita aroma specifica.

Daca familia a prefera smoothieurile care sunt mai dulci, eu iti recomand sa incepi cu doua cani de kefir la doua cani de lapte. Uimitoarele beneficii ale kefirului pot fi disponibile pentru toata lumea.

smoothie-ciocolata

Daca nu ai acces la kefir, poti sa folosesti iaurtul simplu ca un substitut. Iaurtul cu culturi active este, de asemenea, foarte bun pentru tine.

Cat priveste indulcitorii, reteta mea foloseste stafide sau curmale taiate. Dupa cum a sugerat si un alt utilizator, smochinele uscate sunt, de asemenea, delicioase. Daca ti-ar place sa adaugi si miere de albine, poti folosi si o varietate cu o aroma mai blanda. Poti sa te simti liber sa experimentezi.

Poti sa adaugi o mana de fructe locale, cum ar fi de exemplu cirese sau fructe de padure, pentru a adauga aroma.

Atunci cand este amestecata, aceasta combinatie umple intregul recipient al blenderului pana la un volum mai mare de 8 cupe. Chiar se umfla cu adevarat atunci cand prinde aer. Daca acesta depaseste volumul blenderului, atunci poti sa reduci cantitatile la jumatate.

Info: stiai ca exista si o ciocolata de slabit (chocolite)?

Smoothie cu ciocolata si kefir: ingrediente

  • 4 pahare de kefir simplu si lapte crud (poti sa ajustezi cantitatile dupa cum iti doresti- 2 pahare de kefir si 2 dpahare de llapte crud functioneaza foarte bine la inceput)
  • Doua linguri de pudra de cacao
  • O lingura de extract de vanilie
  • Doua linguri de ulei virgin de cocos, nerafinat
  • 3 maini ( sau o jumatate de cana) de stafide sau de curmale taiate in bucatele.
  • O jumatate de cana pana la o cana de fructe de sezon, cum ar fi de exemplu ciresele dulci sau fructele de padure (optional)
  • 12 cuburi de gheata

Cum preparam smoothie cu kefir si ciocolata?

Sa pui toate ingredientele in containerul unui blender. Inchide capacul din doua parti. Porneste-l, dupa care pui viteza variabila la 10. Amesteca astfel pana cand nu mai auzi stafidele si bucatile de gheata fiind sfaramate.

Acest lucru poate sa dureze si 30 de secunde, uneori mai mult. Sa nu lasi prea mult la amestecat sau amestecul se va incalzi.

Poti sa torni in pahare. Optional, poti sa adaugi si pudra de cacao in acest amestec si sa amesteci.

Daca lasi smoothieurile stau putin in pahar, fiecare se va separa in trei straturi, ceea ce sotul si copiii mei cred ca este un lucru foarte interesant 😀

Te-a ajutat articolul? Da-i o nota de la 1 la 10!
10/101 rating

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here