Salata Primavara

Ingrediente Salata Primavara :

  • 5–6 buchete salata verde
  • 2 legaturi ridichi de luna
  • 1 legatura morcovi
  • 4 cartofi mari
  • 3 oua rascoapte
  • 2 legaturi ceapa verde
    1 pahar smantana
  • ½ lingurita zahar pudra
  • 1 lingura zeama de lamaie sau otet
  • sare.

Cum se prepara Salata Primavara ?

Se spala salata, se taie, se aseaza in salatiera, se adauga morcovii, ridichile si cartofii fierti, totul taiat felii subtiri, ceapa spalatasi taiatasi ouale rascoapte taiate felii rotunde. smantana se amesteca cu zeama de lamaie, zaharul si sarea.

Cu cinci minute inainte de a fi servita la masa, se amesteca legumele cu sosul de smantana. Aceasta salata se poate prepara cu maioneza in loc de sos de smantana. in acest caz la salata se pun numai doua oua rascoapte taiate felii, iar din alte doua se face maioneza.

Scrie un comentariu sau o intrebare: