in

Salata de varza rosie

Avem nevoie de :

  • 500 g varza rosie
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 ceasca otet indoit cu apa
  • 1/2 lingurita sare.

Cum preparam ?
Se taie varza foarte fin. Se sareaza, se amesteca, se lasa sa stea putin si se stoarce bine. Se pune la foc sa fiarba otet de vin indoit cu apa si cu sare cat trebuie. Se toarna otetul clocotit peste varza si se amesteca bine cateva mi­nute cu o lingura si cu o furculita de lemn sau de os (lingurile de metal coclesc repede in otet).
Varza astfel pregatita se poate tine la rece, in borcane bine acoperite, cateva saptamani. inainte de a servi la masa, se adauga uleiul.

Written by Alecia

Pasionata de nutritie, regimuri, tehnici de slabire dar si de efectele suplimentelor alimentare destinate slabirii asupra organismului. Pe masura ce timpul imi permite voi incerca sa abordez cat mai multe probleme pe aceasta tema. Pentru orice fel de intrebari nu va sfiiti sa folositi sistemul de comentarii.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Salata verde cu smantana

Sos maioneza