Salata de varza rosie

Ingrediente pentru salata de varza rosie :

  • 1 varza rosie mijlocie
  • 2 linguri ulei
  • 2–3 linguri otet
  • ½ lingurita
  • zahar
  • sare.

Salata de varza rosie – mod de preparare :

Varza bine spalata se taie fin ca fideaua. Se amesteca cu sare si se freaca cu mina pana ce se inmoaie. Se adauga ulei, otet si zahar. Se amesteca bine.

Alt mod de preparare: varza tocata se opareste cu apa clocotita si se lasa sa stea 10–15 min. Se scurge apa si se amesteca varza cu uleiul, otetul sarea si zaharul. Se serveste la fripturi.

Scrie un comentariu sau o intrebare: