Salata de cruditati cu mustar

  • 200 g varza alba
  • 100 g ridichi
  • 20 g telina
  • 25 ml ulei
  • 15 g smantana
  • patrunjel
  • mustar
  • sare

Varza se curata, se spala, se taie in firisoare subtiri si se freaca cu putina sare. Ridichile se curata de coaja, se spala, se taie felii si se amesteca cu varza taiata. Telina se curata, se spala si se rade pe razatoare iar patrunjelul se curata, se spala si se toaca marunt. Toate se amesteca formand salata de cruditati. Din ulei, mustar si smantana se face un sos care se toarna peste salata de cruditati. Dupa gust, se poate adauga lamaie sau otet de mere.

Scrie un comentariu sau o intrebare: