Salata de cartofi

Ingrediente pentru salata de cartofi:

  • 500 g cartofi,
  • 2 cepe,
  • 1 castravecior acru,
  • 1 ou fiert tare,
    2–3 linguri ulei,
  • otet (dupa gust),
  • sare.

Cum se prepara salata de cartofi:

Se spala cartofii, se fierb, se curata de coajasi se lasa sa se raceasca. Se taie apoi felii subtiri si se amesteca cu sarea, ceapa taiata felii subtiri, rotogoale de castraveciori, uleiul si otetul. Se aseaza in salatiera si se garniseste cu oul rascopt taiat rotogoale (vara se pot adauga si cateva felii de rosii).

Scrie un comentariu sau o intrebare: