Salata andaluza si salata cu fructe

Salata andaluza

Orez fiert in apa putin sarata si bine scurs, asezonat cu ulei, otet, sare si boia de ardei, combinat cu ceapa de arpagic si patrunjel, tocate si condimentate cu putin mujdei. Decorarea pe salatiera se face cu felii de tomate si de ardei verde.

Salata cu fructe

Pe un platou se aseaza o coronita din miezuri fragede de salata verde care se asezoneaza cu smantana, ulei, mustar, suc de lamaie, sare si putina boia de ardei. In mijloc pe un strat de salata tocata se pun cirese dulci fara samburi.

Scrie un comentariu sau o intrebare: