Rulada cu branza sarata

Ingrediente pentru rulada:

–         tava mare de aragaz

–         5 oua

–         5 linguri faina

–         125 ml. ulei

–         sare + 500 ml. lapte

Cum se prepara rulada cu branza sarata ?

Se pune uleiul intr-o cratita sa se infierbante , se pune faina , se amesteca si se stinge u lapte . Se dau cateva clocote se ia jos si se raceste outin apoi se pun 5 galbenusuri si albusurile batute spuma tare . Se incorporeaza bine , apoi se pune tava la copt la foc iute . Se unge cu smantana apoi se pune barnza si se ruleaza

Scrie un comentariu sau o intrebare: