Pui cu vinete

Ingrediente pentru pui cu vinete

Pentru a gati pui cu vinete ai nvoie de: 1 pui, 3 – 4 linguri de ulei, 1 ceapa, 2 ardei grasi, 2 rosii, 2 vinete, 4 catei de usturoi, sare si piper.

Cum pregatim pui cu vinete ?

Portionezi puiul, il pudrezi cu sare si piper si il rumenesti in ulei pe ambele parti dupa care il scoti si il pastrezi cald. In uleiul ramas calesti ceapa pana se inmoaie, adaugi ardelul taiat fidelute, vinetele taiate cubulete si le calesti cateva minute. Adaugi carnea si rosiile taiate, precum si usturoiul. Le mai lasi cateva minute dupa care le pui intr-un vas si le introduci in cuptor pentru 40 de minute.

Scrie un comentariu sau o intrebare: