Prajitura cu mere

  • 180 g mere
  • 1 ou
  • 20 g smantana
  • scortisoara
  • o pastila de ciclamat de sodiu

Merele se spala, se curata de coaja si se rad pe razatoarea de sticla, apoi se pun la inabusit cu o lingura de apa si cu scortisoara. Dupa ce mere s-au inmuiat, se amesteca cu ciclamatul si se pun la rece. Galbenusul se freaca bine, se adauga merele pregatite mai inainte, smantana si albusul batut spuma. Totul se amesteca usor. Compozitia se toarna intr-o forma unsa cu unt (sau margarina), se introduce in cuptor la foc potrivit si se coace 15 – 20 de minute.

1 parere . Tu ce crezi ?

Scrie un comentariu sau o intrebare: