Acasă Blog Pagina 229

Supa Tiroleza cu Galuste de Paine

Ingrediente pentru 5-6 portii de Supa Tiroleza: paine uscata 100 g; lapte 100 ml; costita afumata 30 g; ceapa 30 g; unt 25 g; un ou (50...

Galuste de Gris – Noques au Semoule

Galuste de Gris - Varianta A Ingrediente pentru 10 portii de Galuste de Gris: un ou (50 g); unt 50 g; gris 100 g ; o lingura...

Supe Reci de Fructe

Ingrediente pentru Supe Reci de Fructe: fructe (curatate, gata de preparare) 1 kg; apa 2 l; zahar 150-200 g; amidon 30-40 g; arome (vanilie, scortisoara, razatura de lamaie,...

Ciorba de Legume Ilfoveana

Ingrediente pentru 5-6 portii Ciorba de Legume Ilfoveana: morcov 100 g; ceapa 100 g; telina si albitura 150 g; ardei gras 100 g; ulei 50 ml; cartofi 200 g; rosii...

Ciorba de Perisoare

Ingrediente pentru 5-6portii de Ciorba de Perisoare: carne de vita (sau amestec) 300 g; un ou; ceapa 100 g; morcov 100 g; telina si albitura 150 g; ardei...

Ciorba de Praz

Ingrediente pentru 5-6portii de Ciorba de Praz: morcov 100 g; ceapa 60 g; telina si albitura 100 g; praz 500 g; ulei 100 ml; orez 50 g; sare si o...

Supa Crema de Pui

Ingrediente pentru 5-6portii de supa crema de pui: carne (piept) de pui 350 g; bulion de pui (R 81) 2 1; unt 100 g; 2-3 linguri de faina; lapte...

Ciorba de Pui cu Rosii

Ingrediente pentru 5-6 portii de ciorba de pui: carne de pui 500 g; ceapa 60 g; morcov 60 g; telina 60 g; orez 50 g; ardei gras 100 g; rosii proaspete...
bucataria-din-muntenia

Bucataria din Muntenia

Muntenia a fost dintotdeauna puternic influentata, politic si cultural de tarile din vestul continentului. incercarile de apropiere, recunoasterea si asimilarea valo­rilor culturii occidentale, au...

Supa Crema de Ciuperci

Ingrediente pentru 5-6portii  Supa Crema de Ciuperci: unt 100 g; doua linguri de faina; lapte 500 ml; supa (R 80, 81)1,5 1; ciuperci proaspete sau conservate 200...