Oua umplute cu unt

Ingrediente pentru oua umplute cu unt:

  • 6 oua,
  • 60 g unt,
  • 1 lingurita patrunjel tocat foarte fin,
  • sare,
  • piper.

Cum se prepara ouale umplute cu unt:

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua pe lung dupa ce s–au racit. Se scot incet galbenusurile, astfel ca sa nu se rupa albusul, se pun intr–un castron si se freaca bine cu untul. Se adauga patrunjel, sarea si piperul si se umplefiecare albus cu pasta obtinuta. Se presara peste fiecare putin patrunjel tocat, si se aseaza pe o farfurie.

Scrie un comentariu sau o intrebare: