Oua umplute cu mustar

Ingrediente pentru oua umplute cu mustar:

  • 6 oua,
  • 2 linguri ulei,
  • 1 lingura mustar,
  • 1 lingura marar tocat,
  • 1 praf de zahar,
  • sare,
  • 6 masline.

Cum se prepara ouale umplute cu mustar:

Se fierb ouale tari, se curata si, dupa ce s–au racit, se taie in doua pe lung. Se scot galbenusurile si se freaca adaugind uleiul putin cate putin, apoi sarea, zaharul, mustarul si mararul tocat. Se umple fiecare jumatate de albus cu aceasta pastasi se garniseste cu cate o jumatate de maslina.

Scrie un comentariu sau o intrebare: