E210: acid benzoic

E210 este un aditiv alimentar ce este aprobat de catre Uniunea Europeana (UE) si este folosit ca un conservant natural anti fungic si anti microbian ( in mediu acid), in produse de mancare.

Aditivul alimentar E210 mai este cunoscut si sub numele de acid benzoic, dar de asemenea mai este cunoscut si sub numele de carboxibenzen si de acid draciclic.

Acest produs chimic este obtinut prin hidroliza benzonitrilului si a benzamidei si poate sa fie purificat prin recristalizare din apa, datorita solubilitatii sale mari. Acest aditiv alimentar mai apare in mod natural in fructele si legumele comestibile.

Bauturi si de produse alimentare care ar putea sa contina aditivul alimentar E210:

  • Heringul marinat
  • Macroul marinat
  • Bere (vezi cate calorii are o bere)
  • Cafea
  • Bauturile dulci
  • Sosurile pentru desert
  • Cremele pentru salate
  • Dressingurile pentru salate
  • Gem
  • Pulpe
Te-a ajutat articolul? Da-i o nota de la 1 la 10! [rating_form id="1"]

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here