Dovlecei prajiti in ulei

Dovlecei prajiti în ulei

  • 4 dovlecei
  • 2 linguri faina
  • 3-4 linguri ulei
  • otet sau zeama  de lamaie
  • sare.

Cum se prepara dovleceii in ulei ?

Se rad dovleceii, se taie rotogoale subtiri. Se sterge fiecare  rotogol cu un servet curat si uscat, se da prin faina si se prajeste  în ulei. Cand sînt prajiti, se asaza pe o farfurie si se toarna deasupra zeama de lamaie sau putin otet si sare. Se servesc fierbinti sau reci.

Scrie un comentariu sau o intrebare: