Cum preparam supa de varza acasa?

Cu ceva timp in urma v-am povestit despre capsulele de supa de varza si cat de eficiente sunt acestea in cura de slabire. Ei bine, la acele capsule exista o alternativa si anume supa de varza facuta acasa. Bineinteles, exista mai multe multe retete de supa de varza insa cea pe care o veti gasi aici se apropie cel mai mult de supa de varza Cabbage Forte dar in acelasi timp este si foarte gustoasa.

Ingrediente pentru supa de varza:cabbage-forte
– o capatana de varza de dimensiuni medii.
– 4 rosii coapte sau 1-2 cutii de rosii decojite
– 2 ardei rosii
– 5 morcovi
– 1 legatura telina
– 1 legatura patrunjel
– 4 catei de usturoi
– 6 cepe albe
– 3-4 litri apa
– o lingura ulei de masline
– condimente (sare, piper)
Cum se prepara supa de varza:
– Tocati varza “solzisori” si frecati-o cu putina sare.
– Tocati ceapa, usturoiul, morcovii si ardeiul pe care ii caliti in ulei de masline.
– Adaugati rosiile decojite, taiate cubulete, varza si apa.
– Se fierbe totul pana legumele devin moi (aproximativ 30 min).
– Se adauga telina, patrunjelul si condimentele si se mai lasa la fiert aproximativ 5 minute.
Pofta buna si spor la slabit! 😉

Scrie un comentariu sau o intrebare: