Crema de cacao

Pentru 2 portii de crema de cacao, se asmesteca 150 grame de branza de vaci (cu 0 pana la 20% grasime), 2 linguri de cacao degresata (tip Van Houten), un indulcitor pudra si, treptat, 2 albusuri de oua batute spuma.

Se repartizeaza compozitia in doua forme si se decoreaza cu o frunza de menta proaspata. Se lasa la frigider aproximativ 2 ore.

Scrie un comentariu sau o intrebare: