Covrigei cu Branza

Covrigei cu branza :

Ingrediente :

–    500 gr faina

–    250 gr branza de vaca

–    2 oua

–    1-2 linguritze de sare

–    un pahar de smantana

–    1 plic ’’ amoniu pentru prajituri’’ Dr.Oetker

–    1-2 linguri de lapte

–    250 gr margarina

Cum se prepara covrigeii cu branza ?

Amoniul dizolvat in putin lapte se amesteca intr-un vas impreuna cu branza razuita si cu celelalte ingrediente . Din aluatul astfel obtinut se intinde o foaie de 1cm grosime , care se taie sub forma unor covrigei . Covrigeii se coc intr-o tava unsa la cca 170 grade celcius timp de 15-20 minute .

Scrie un comentariu sau o intrebare: