Ce sunt metabolismele partiale ?

Alimentele care nu pot patrunde in organism sub forma in care le consumam si sunt, dupa cum se stie,supuse unor transformari importante de catre aparatul digestiv. Digestia descompune alimentele in compusi relativ simpli, care sunt absorbiti, majoritatea dintre ei la nivelul peretilor intestinali. Abia dupa aceasta absrorbtie se poate vorbi de integrarea propriu-zisa a alimetnelor in procesele metebolice ale organismului.

Procesul metebolismului general poate fi impartit, dupa natura substantelor care intra in circuitul sau, in metabolisme partiale. Exista astfel, un metabolism al proteinelor, al glucidelor, al lipidelor, ca si un metabolism hidro-mineral. Aceasta impartire a metabolismului general in metabolisme partiale este in mare masura conventionala. In realitate, transformarile permanente ale diferitelor categorii de substante sunt strans legate intre ele si nu s-ar putea concepe existanta separata, independenta, a fiecarui metabolism partial. Ilustrativ pentru legatura indisolubila ce exista intre metabolismele partiale este faptu ca glucidele reprezinta principala sursa de energie necesara pentru metabolizarea proteinelor si lipidelor, ca si imprejurarea ca o parte din glucidele ce intra in reactiile metabolice rezutla din transformarea proteinelor.

Metabolismul, fiind fenomenul fundamental al existentei organismelor vii, se afla in baza determinarii greutatii corporale. El poate fi comparat cu o balanta complexa, aflata in mod normal intr-o stare de permanent echilibru instabil, cu oscliatii care permit mentinerea in anumite limite a tuturor parametrilor organismului, inclusibva greutatii sale. In cazul ca oscliatiile metabolismului general devin exagerate si se accentueaza, rezutla modificari complexe, insotite si de scaderi sau cresteri ale greutatii coporale. Cand balanta metabolica inclina spre catabolism, adica spre predominanta proceselor de dezasimilare, apare o scadere in greutate. Dimpotriva, in cazul accentuarii anabolismului, adica a proceselor asimilatorii, survine o crestere a greutatii.

In folosirea curenta, termenul de metabolism evoca de multe ori mai putin decat fenomenele schitate mai sus, si pentru multi, are o semnificatie redusa la examenul prin care se masoara metabolismul bazal.

Scrie un comentariu sau o intrebare: